Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Бурбон - американский виски, самогон из кукурузы

Форум самогонщиков Рецепты напитков Дистилляты
1 ... 685 686 687 688 689 690 691 ... 736 688
victorchik Академик Москва 2.9K 11K
03 Нояб. 13, 22:43
Ветка для обсуждения.
Главная тема прикреплена вот здесь.
сообщения удалены (1243)
Анастасий Специалист Лиски 162 831
Отв.13740  16 Янв. 24, 12:36
Посмотрел. Я нигде не ошибся. 2 года нужны бурбон только для получения почётного звания straight.
Посмотри сам повнимательнее. Вторая строчка сверху. Про возраст нет ничего
Просто поверь джентльмену на слово. На эту тему много разных шуточек у них было.Urajan, 16 Янв. 24, 09:44
Я не собираюсь спорить. Я просто выложил информацию, которую смог найти.
Я не признаю законы недружественных государств.
Но джентльмены никогда не врут.
Timmy Научный сотрудник Балашиха 2.5K 1.9K 8
Отв.13741  16 Янв. 24, 12:36 (через 1 мин)
Там как раз именно whiskey и естьUrajan, 16 Янв. 24, 09:44
Да, Тим Ирландцев и Шотландцев перепутал.
Или Америку и Британцев )))lion999, 16 Янв. 24, 11:31
Главный кодекс США, регулирующий всё, касающееся алкогольной промышленности. Самый официальный, с цифровой подписью.
Слово "whisky" встречается в нём 220 раз. А слово "whiskey" - 2 раза, один из которых - в определениях терминов.

https://www.ecfr.gov/...hapter-A/part-5

Да, на бутылках чаще whiskey. Хотя вот c полки Maker's Mark смотрит, на нём "whisky".

Добавлено через 5мин.:

Вот с чего начался разговор:
иметь на бутылках надпись "straight wiskey" и все такоеCrabe, 15 Янв. 24, 23:54
Вот как описывается это в кодексе TTB (приложил)
2024-01-16_12-42-26.png
2024-01-16_12-42-26.png Бурбон - американский виски, самогон из кукурузы. Дистилляты. Рецепты напитков.
2024-01-16_13-26-32.png
2024-01-16_13-26-32.png Бурбон - американский виски, самогон из кукурузы. Дистилляты. Рецепты напитков.
lion999 Экспериментатор .. 3.5K 1.9K 3
Отв.13742  16 Янв. 24, 15:14
Timmy, глубоко
Бурбон - американский виски, самогон из кукурузы
Бурбон - американский виски, самогон из кукурузы. Дистилляты. Рецепты напитков.
dee Научный сотрудник Минск 8.6K 2.3K
Отв.13743  16 Янв. 24, 16:51
Слово "whisky" встречается в нём 220 раз. А слово "whiskey" - 2 раза, один из которых - в определениях терминов.Timmy, 16 Янв. 24, 12:36
Вот как описывается это в кодексе TTB (приложил)Timmy, 16 Янв. 24, 12:36
и в приложенном тобой же документе между двумя этими словами поставлен знак равно. Второй абзац начинается с фразы
Слово виски может быть написано как "whisky" или "whiskey"
изображение_2024-01-16_165229702.png
изображение_2024-01-16_165229702. Бурбон - американский виски, самогон из кукурузы. Дистилляты. Рецепты напитков.
Timmy Научный сотрудник Балашиха 2.5K 1.9K 8
Отв.13744  16 Янв. 24, 17:12 (через 22 мин)
Слово виски может быть написано как "whisky" или "whiskey"dee, 16 Янв. 24, 16:51

Вам с Юрой, гляжу, лишь бы зацепиться. Основная мысль - про срок выдержки - уже никому не интересна)))

Я разве в каком-то своем посте утверждал, что нельзя писать "whiskey"?
И да, я умею читать, и прочитал это предложение, которое заскринил.
Но ты, видимо, проглядел, что количество упоминаний двух этих терминов в документе отличается в сто раз. Мало того, много статей англоязычной википедии про американский виски используют слово "whiskey". Но все до единой ссылки на источники информации ведут на документы, в которых используется только слово "whisky".

Более того, ты, может, удивишься, но ты и в Шотландии можешь использовать слово "whiskey", и в Ирландии - "whisky". Есть разница между "официальной" и "разговорной" терминологией.
dee Научный сотрудник Минск 8.6K 2.3K
Отв.13745  16 Янв. 24, 17:22 (через 11 мин)
Но ты, видимо, проглядел, что количество упоминаний двух этих терминов в документе отличается в сто разTimmy, 16 Янв. 24, 17:12
не проглядел но это нормально, один способ написание по всему документу, тем более это не худлит. Просто хотелось бы к одному знаменателю свести:
Я разве в каком-то своем посте утверждал, что нельзя писать "whiskey"?Timmy, 16 Янв. 24, 17:12
Во-первых, в США нет "whiskey", там только "whisky"Timmy, 16 Янв. 24, 00:32
Timmy Научный сотрудник Балашиха 2.5K 1.9K 8
Отв.13746  16 Янв. 24, 17:34 (через 13 мин)
Я понял, за что ты зацепился. Да, выражение "в США нет whiskey" - неверно. Признаю, перефразирую: исторически сложилось, что в США была более популярна ирландская вискарная школа, и, соответственно, их написание "whiskey". Но уже начиная с 60-х годов (1964, если не ошибаюсь), официальные документы стали использовать "шотландское" написание. Ссылка, которую я дал, очень интересная, так как это первоисточник, причем обновляемый на лету. Примерно как наша система "Гарант". Например, в данный момент последняя редакция алкогольного законодательства была осенью 2022 года. Это к вопросу о том, что часто, описывая американские законы относительно бурбона, приводят документы 60-х годов, а то и раньше. Сейчас можно смотреть по ссылке и быть уверенным, что это актуальные данные.
Urajan Доцент Санкт Петербург 1.9K 1.2K
Отв.13747  16 Янв. 24, 20:41
Вам с Юрой, гляжу, лишь бы зацепиться. Основная мысль - про срок выдержки - уже никому не интересна)))Timmy, 16 Янв. 24, 17:12

Нас на форуме осталось пара человек Улыбающийся Стараемся как можем разговор поддержать, а не для спора ради Улыбающийся
Timmy Научный сотрудник Балашиха 2.5K 1.9K 8
Отв.13748  16 Янв. 24, 21:00 (через 19 мин)
Urajan, ну так поговорить, особенно по теме, всегда рад)
Бурбон - американский виски, самогон из кукурузы
Бурбон - американский виски, самогон из кукурузы. Дистилляты. Рецепты напитков.
Hairasty Кандидат наук Москва 372 386
Отв.13749  16 Янв. 24, 21:55 (через 56 мин)
вот c полки Maker's Mark смотрит, на нём "whisky".Timmy, 16 Янв. 24, 12:36
Maker’s Mark, наряду с George Dickel и Old Forester, является одним из виски американского производства, в названии которого используется шотландское правописание «whisky», а не преобладающее американское «whiskey». Такое написание является жестом почтения шотландско-ирландскому происхождению семьи Сэмюэлс
Timmy Научный сотрудник Балашиха 2.5K 1.9K 8
Отв.13750  16 Янв. 24, 22:01 (через 6 мин)
Hairasty, странно одно... Происхождение шотландско-ирландское, но название выбрали шотландское)
Ирландская часть семейки, видимо, обиделась)))
Hairasty Кандидат наук Москва 372 386
Отв.13751  16 Янв. 24, 22:16 (через 16 мин)
Timmy, Ага, меня это тоже позабавило
В английских источниках пишут просто
Maker's Mark is, along with George Dickel and Old Forester, one of a handful of American-made whiskies that uses the Scottish spelling "whisky" rather than the predominant American "whiskey".
mescalin Бакалавр Владимир 55 14
Отв.13752  21 Янв. 24, 19:12
Коллеги сегодня на работе, пока руководство было в отключке, получил доступ к нескольким Бурбонам и некоторым другим крепким напиткам.
1. Makers Mark - запредельный ИА.
2. Four Roses - запредельный ИА.
3. Bulleit - ИА раза в два меньше, чем два выше, но чувствуется достаточно сильно.
4. Bulleit Rye - то же что # 3
5. Armongnac - то же что # 3
6. Havana Club и Ron Varadero - ИА практически отсутствует.
Кроме Рома, я бы постеснялся такое ставить на стол...
IMG_20240121_190854.jpg
IMG_20240121_190854.jpg Бурбон - американский виски, самогон из кукурузы. Дистилляты. Рецепты напитков.
Нищий Бакалавр Воронеж 92 34
Отв.13753  21 Янв. 24, 19:15 (через 3 мин)
mescalin, обзор то весьма субьективный вышел..
Daniil Научный сотрудник Бахчисарай 9.3K 7K
Отв.13754  21 Янв. 24, 19:19 (через 4 мин)
Если арманьяк "то же самое", что бурбон, то на стол нужно ставить только хорошую водку. Уж там-то нет изоамилового спирта.
mescalin Бакалавр Владимир 55 14
Отв.13755  21 Янв. 24, 19:25 (через 7 мин)
обзор то весьма субьективный вышелНищий, 21 Янв. 24, 19:15
а бывают другие обзоры? Мой продукт даëт энергию и радость, никаких примесей ВС, только прекрасный и ярковыраженый вкус исходного продукта. А это... Казëнка...
Crabe Доцент Липецкая область 1.7K 808
Отв.13756  21 Янв. 24, 19:27 (через 3 мин)
Судя по цвету - все из одной и той же бочки разливали, у Рабиновича в подвале.
Aleksandr_DD Профессор Где то в России 4.1K 1.5K
Отв.13757  21 Янв. 24, 19:27 (через 1 мин)
только прекрасный и ярковыраженый вкус исходного продуктаmescalin, 21 Янв. 24, 19:25
Ярко выраженный вкус кукурузы или сахарного тростника?
mescalin Бакалавр Владимир 55 14
Отв.13758  21 Янв. 24, 19:29 (через 2 мин)
Если арманьяк "то же самое", что бурбонDaniil, 21 Янв. 24, 19:19
Ну нет конечно, спирты более лёгкие, достаточно приятные. Но по ИА всё как есть... Из песни слов не выкинешь. Жадные производители не хотят резать ИА чтобы не обрезать прибыли.

Добавлено через 4мин.:

Судя по цвету - все из одной и той же бочки разливали, у Рабиновича в подвале.Crabe, 21 Янв. 24, 19:27
По акцизным маркам бьëтся, начальник закупал для VIP персон, в центре Москвы, в проверенной ликерке. Но меня тоже удивил одинаковый цвет... Но вкус разный.

Добавлено через 2мин.:

Ярко выраженный вкус кукурузы или сахарного тростника?Aleksandr_DD, 21 Янв. 24, 19:27
Я про свой Бурбон писал. У меня вкус нежной кукурузно-пшенично-ржаной каши. И без последствий...
Crabe Доцент Липецкая область 1.7K 808
Отв.13759  21 Янв. 24, 19:40 (через 11 мин)
в центре Москвы, в проверенной ликеркеmescalin, 21 Янв. 24, 19:29
Я и говорю: у Льва Моисеевича Рабиновича (шутка=)

Картина довольно странная: цвет одинаковый, все открыто, отовсюду пито, и тоже примерно одинаково. Получается ни один не понравился пробователю.