Бурбон - американский виски, самогон из кукурузы

Ветка для обсуждения.
Главная тема прикреплена вот здесь.

Производители джека говорят,что клен собирают осенью в период НАИМЕНЬШЕЙ сахаристости!Может быть эта сахаристотьuсropchik, 07 Июля 17, 16:12

нашёл ветку клёна, толстую сантиметров 12-15, отломанную в бурю 29 мая. Смущает то, что это период наиболее сладкого сока и максимального сокодвижения. Вот, думаю, может поколоть её на чурочки и вымочить-прокипятить, как при подготовке дуба? Потом уже высушить и сжечь.

Tank, в  "нашем" клене меньше сахаров чем в ихнем,поэтому,думаю,стоит не заморачиваться!
Кстати ,повыЪбываюсь немного.Мой бурбон занял 1 место дважды в этом году,на черноземной и московской встречах))))Так шо поздравляйте!А я пошел отходить от встречи и похмеляться

uсropchik, это как раз канадский клён и есть похоже, по всему.

ПоЗдравляю, и даже два раза!!

uсropchik, Серега спасибо за разжеваность методы изготовления Бурбона, хоть ни мой видимо напиток но что то аж захотелось сделать)))) тем более уже 6 месяцев вымачивается бочка из американского дуба. Может успею к следующей встрече с тобой потягаться)))) Ежли что получится ты соавтор, ежли нет значит я лошара))))
Да и чо то я не понял что за придурок в твоей теме на красную кнопку тычет? Если не согласен обоснуй а не так, нагадил и в кусты

Вообще пну это жалоба на нарушения в форуме, поэтому если кто то жалуется без причины и он не смог обосновать свою жалобу того и надо банить. А так неплохо бы было для выражения своего согласия/несогласия сделать лайк/дизлайк но только не анонимно. Иногда хочешь поддержать чью то идею а спасибо вроде как и не за что собственно ставить

Коллеги, озадачившись вопросом фильтрации бурбона через кленовый уголь начал изучать виды клёна и выяснил что этот в изобилии растущий рядом с дачей есть: КЛЕН ЯСЕНЕЛИСТНЫЙ (АМЕРИКАНСКИЙ), например: http://kvetok.ru/rastenie/klen-yasenelistny-j-amerikanskij , а вот этот: КЛЕН ОСТРОЛИСТНЫЙ http://kvetok.ru/rastenie/klen-ostrolistnyi. И оказывается, что у первого сахаристость выше второго, и были опыты по его подсочке, http://www.coffee-tea.msk.ru/...-07-09-12-16-21. Сейчас уже бурбон выдержан год на дубовой щепе и всё устраивает, а вот следующую партию обработаю. Материала то дуром).

бурбон выдержан год на дубовой щепе и всё устраивает, а вот следующую партию обработаю.zen, 18 Июля 17, 12:02

Так можно и после выдержки!
ДО выдержки фильтруют ТЕНЕСИЙСКИЙ виски
ПОСЛЕ - все остальные бурбоны.
Так что попробуй! но мне кажется ДО выдержки дает более явный эффект.

Да и чо то я не понял что за придурок в твоей теме на красную кнопку тычет? Если не согласен обоснуй а не так, нагадил и в кустыDimonxxx, 17 Июля 17, 19:13

Да ,завистников хватает.Самое обидное ,что ты стараешься,жопу рвешь,а тебе плюют в спину.
И еще более обидное,что эти тихушники-пинальщики зачастую среди нас.Пальцем тыкать не буду конечно,но знаю кто пинает.
Самое смешное,что пнули за "несоответствие информации теме".  Т.е. мои сообщения о бурбоне не соответствуют моей теме о бурбоне.
Троль-завистник на лицо.

zen, я в вики посмотрел https://ru.wikipedia.org/wiki/Клён_сахарный, оказывается под канадским обычно имеют в виду сахарный, у нас растёт остролистный - различают по соку у сломанного черешка, у сахарного он прозрачный, у моего молочный(от которого ветка), так что, выходит остролистный. Хотя с другой стороны пишут, что для канадского характерны красно-оранжевые листья осенью, а у остролистного жёлтые.
А ясеневидный у нас называют южным.

uсropchik, ты какой клен пользуешь, КЛЕН ЯСЕНЕЛИСТНЫЙ (АМЕРИКАНСКИЙ), или КЛЕН ОСТРОЛИСТНЫЙ ? (Коллега zen  выше информацию разместил по кленам.)

Да ,завистников хватает.Самое обидное ,что ты стараешься,жопу рвешь,а тебе плюют в спину.uсropchik, 18 Июля 17, 12:34

Господа,вы не сильно разоряйтесь и обращайте внимание на это,я и за собой ранее замечал,что когда со смарта просматриваешь часто при прокрутке попадаешь именно на эту кнопочку,она как раз под палец,если замечаешь,то отменяешь,если нет  то так и остается! Надо в соответствующий раздел написать по работе форума

По разновидностям клена тоже интересно.

Да ,завистников хватает.Самое обидное ,что ты стараешься,жопу рвешь,а тебе плюют в спину.uсropchik, 18 Июля 17, 12:34

як казала менi бабушка " не бери важкого в руки i  дурного в голову"
и свою ветку по бурбону открой

свою ветку по бурбону откройАлИвЕр, 24 Июля 17, 23:04

с блек джеком и шлюхами)))

и свою ветку по бурбону откройАлИвЕр, 24 Июля 17, 23:04

Откров в смысле открой или в смысле открой для писанины?
Ветка есть,но писАть и пИсать(и какать) там нельзя(зато можно ПНУ нажимать),ибо засрется как и все другие,пусть это будет монолог одинокого поэта винокура


Добавлено через 0мин.:

с блек джеком и шлюхами))Dendy, 24 Июля 17, 23:12

+1
Точнее будет с Джеком Дэниэлсом и этими...плохими тетками.

Добавлено через 9мин.:

Коллеги, озадачившись вопросом фильтрации бурбона через кленовый уголь начал изучать виды клёна и выяснил что этот в изобилии растущий рядом с дачей есть: КЛЕН ЯСЕНЕЛИСТНЫЙ (АМЕРИКАНСКИЙ), например: http://kvetok.ru/rastenie/klen-yasenelistny-j-amerikanskij , а вот этот: КЛЕН ОСТРОЛИСТНЫЙ http://kvetok.ru/rastenie/klen-ostrolistnyi. И оказывается, что у первого сахаристость выше второго, и были опыты по его подсочке, http://www.coffee-tea.msk.ru/...-07-09-12-16-21. Сейчас уже бурбон выдержан год на дубовой щепе и всё устраивает, а вот следующую партию обработаю. Материала то дуром).zen, 18 Июля 17, 12:02

вовремя не обратил внимание,сейчас посмотрел ссылки.Получается путаница какая то,мне всегда говорили что "американский"-это который остролистый получается,да и на флаге канадском он вроде.
Вот набрал еще раз "сахарный клен"
https://yandex.ru/...то&lr=10649
http://www.udec.ru/derevo/klen-saharistyi.php

Вчера нагнал бурбона 3 литра почти.Менял в дубовом бочонке воду, слил кружку и залил в бурбон
Смотрите что утром получилось

Получается путаница какая то,мне всегда говорили что "американский"-это который остролистый получается,да и на флаге канадском он вроде.uсropchik, 24 Июля 17, 23:21

На канадском флаге(канадский сахарный) и остролистный(который мы знаем как типовой местный)- растения с одинаковыми формами листьев.

Вчера нагнал бурбона 3 литра почти.Менял в дубовом бочонке воду, слил кружку и залил в бурбон
Смотрите что утром получилосьтарантулл, 25 Июля 17, 08:25

а на хрена????? Это что новый способ производства Бурбона?

новый способ производства БурбонаDimonxxx, 25 Июля 17, 09:12

Дуброн)))

Как говорится - "в сказке ложь, да в ней намек".
О JD из первых рук, так сказать:
http://www.whiskyon.ru/...p;articleid=111
http://www.whiskyon.ru/...p;articleid=112

На канадском флаге(канадский сахарный) и остролистный(который мы знаем как типовой местный)- растения с одинаковыми формами листьев.zen, 25 Июля 17, 08:31

не совсем одинаковые, у нашего чентральный шип подлиньше.