Как использовать дубовую бочку?

Lazy11, я думал об этом, только специально под эту цель 100л сс делать не очень хочется )))

MIRUMIR, во- первых эти 100л. СС не пропадут. После или на колонну, или на второй перегон на дистилляторе пойдут. А во- вторых так надежнее, будет уверенность, что товарный напиток не запорешь. Это вот (не дай Бог) обидно будет...

так и сделаю. нашёл спирт по 650р за 5 литров - им и замочу. 

Скажите какая бочка лучше,маленькая или большая. У меня есть бочки по 150л,думаю в нее залить ячменный дист. Знакомый говорит будет долго зреть,типа купи 10-20л весной уже готов будет. Как по мне так кажется,большая бочка лучше.

доброго всем дня.купил весной бочку,вымочил 2 месяца,пропарил,и по совету форумчан-залил в неё двухгодичное домашнее винцо. после чего хочу в бочку залить чачу на вызревание. вопрос:надо ли после вина бочку опять промывать или нет?какой крепости заливать туда(в бочку)чачу?

Rusa, если у тебя есть что залить в 150-литровую бочку, и есть куда ее поставить лет на пять - конечно заливай. Получишь суперский вискарь.
Ну а уж где 150, там и 170 - пару десятилитровок запросто осилишь при таком раскладе )))

виктор2605, Поторопился.Надо было пару месяцев подержать со спиртосодержащей жидкостью,типа самогона.
Rusa, Ну если для тебя не проблема сделать 150л.ячменного дист.Двойного перегона,то да.Внуки получат прекрасный напиток.Скажут дедушке СПАСИБО!
А если серьёзно,для дома 20-50л.максимум.Да и десять подойдёт.

У меня есть бочки по 150лRusa, 06 Окт. 14, 18:19

Великолепный размеры))) Мое мнение что чем больше бочка тем качественней напиток. У меня самая маленькая 30 литров.Если нет сил долго ждать то процесс можно несколько и ускорить))

.Внуки получат прекрасный напиток.Урий, 06 Окт. 14, 20:21

Ну это уж через чур))) пяти лет вполне достаточно)))

виктор2605, Поторопился.Надо было пару месяцев подержать со спиртосодержащей жидкостью,типа самогонаУрий, 06 Окт. 14, 20:21

ну так вино то получше сэма будет перед чачей? кстатипосле 4 месяцев в бочке,винцо стало очень даже не дурственное!

Великолепный размеры)))БайбаК, 06 Окт. 14, 20:21

Да я не против.Но,человек сказал

У меня есть бочки по 150лRusa, 06 Окт. 14, 18:19

То есть не одна,как минимум две.В итоге 300л.Дистиллята двойного перегона крепостью 60-65%.Через пять лет почти 500л напитка40%.
Не хило для новичка.

Я тоже был год назад новичком ТУТ ,а вот хобби нашим занимался лет 15 до того, это меня потом "осенило"))),  что я не один такой.Много видел, много слышал, многое делал, много шишек набил , и первые бочки появились у меня лет за пять до того момента как появился такой персонаж как "Байбак". Общий объем залитого в бочки сейчас достигает около 550-600 литров.В этом году еще ни чего не заливал)))

Внуки получат прекрасный напиток.Скажут дедушке СПАСИБО!Урий, 06 Окт. 14, 20:21

Далеко мне еще до внуков,я еще не женат даже))))    Всего 3-й десяток пошел 

Ну если для тебя не проблема сделать 150л.Урий, 06 Окт. 14, 20:21

Так я не спешу,зима длинная.

Да бочка не одна,родственники живут в Франции от туда бочки б.у немного. С виду б.у не назовешь новые на вид. Когда открыл пробки понюхать,понял что б.у,что то в них уже было ароматное

Rusa, супер просто, респект родственникам!

А может у него внуки уже есть? Но пока несовершеннолетние.А вот через пять лет..."прощай бочка и спасибо деду! "

Есть бочка 10л (Ставропольский бондарь). Используется впервые. После подготовки (вымачивания водой - 1мес  и выдержки 35% зерновым СС - 2мес), залил кукурузный дистиллят (ХОС) 50%. Планирую месяца через три слить, получив готовый продукт. Сейчас есть на выгон виноградный СС – на чачу. Получиться как раз чуть более 10литров 50-градусного напитка. Его-то я и хочу затем залить в бочку после бурбона. То есть бочонок отработает два раза месяца по три - сначала на зерновом, потом на фруктовом дистилляте. Смогу ли я после выдержки чачи (виноградного СЭМа), снова использовать бочку под заливку зернового дистиллята (кукурузного либо рисового ХОСа)?

Конечно сможешь.Но сделай чуть меньше но 60%.А лучше 65%.Бочка по любому меньше 10л.По крайней мере у меня.

Прошу совета! Заказали с приятелем 5 бочек по 35 л б\у. Как их правильно обработать перед заливкой ?

Из под чего Б\У?
Это как подержанное авто.