Как использовать дубовую бочку?

она(смолка)горькая на вкус.dbindarew, 10 Февр. 17, 10:44

Это не концетрированный дубовый экстрат. Раньше его использовали для дубления кожи и шкур.

Всем здрасте. Подскажите пожалуйста, у приятеля вино в бочке зауксусило, он его вылил , а из бочки кислятиной пахнет. Подскажите как бочку спасти.

алексей1234, отверситем вниз и пар туда.Парить пока кислый дух не выйдеи и появиться приятный запах дуба.

Евгений Крым, ))) серьёзно?!

А чё делать то мне с кальвадосом и бедовой бочкой ?
(Бочка bonpos)

А чё делать то мне с кальвадосом и бедовой бочкой ?Newocelot, 11 Февр. 17, 00:24

Течёт или потеет? Судя по фото не смертельно, довыдержи, слей и обработай воском. Как вариант перенеси в более прохладное и влажное место где она должна хранится, но там стареет медленнее.

Newocelot, Вынимай костыли и осаживай обручи.Перед осадкой просуши открытую отверстием вниза пару-тройку дней.
Скорее всего теч перестанет,но это из щелей.
Из волокон течет если,тут где то про пиво и кисель писали,погугли

Течёт или потеет?Slava 61, 11 Февр. 17, 01:37

Нечто среднее

Воском обработана хорошо

(С холодной водой не течёт и не потеет, а вот с дистиллятом или горячей водой начинается... )

Добавлено через 2мин.:

Вынимай костылиuсropchik, 11 Февр. 17, 01:47

Да там не костыли, а чють не заклёпки....

Да там не костыли, а чють не заклёпки..Newocelot, 11 Февр. 17, 01:49

Рано или поздно это придется делать даже на полностью исправных бочках,т.к. дерево усаживается,металл тянется.
А у тебя уже по фото щели в милиметр,конечно течь будет.
Может это и лучше что такие шляпки.Поддень чуток тонкой отверткой,как гвоздодером,а потом бокорезами подцепляй их.
В самом крайнем случае можно высверлить аккуратно.

Я своим иногда профилактику устраиваю между заливками,обруч осаживается со временем.

Newocelot, а я б уторы и торцы клепок покрасил , но обручи осадил бы. Не поможет- отодрать краску и покрасить вторично. 90% поможет. Нууу щас начнется

Нууу щас начнетсяжора 444, 11 Февр. 17, 02:56

  А что начнётся? и у меня покрашены :

makrak80, эмалью чтоль покрасил?

эмалью чтоль покрасил?maxufax, 11 Февр. 17, 11:49

Зачем же эмалью? Масляными художественными красками . Правда сохла полгода наверное .

Всем спасибо за конструктивные рекомендации.
(Пока разбирались с вопросом - бочка оклемалась, сегодня залью, если начнёт таки сочиться кальвадосом буду осжаивать)

Newocelot, у меня на бочке эта "смолка" выступает периодически,то её долго нет и "ручеёк" иссыхает,то опять потихонечку "давить" начинает,особенно когда резкие перепады температуры. Недавно прямо в бочку с СС добавил пол литра густого вина, встряхнул как следует,больше наружу пока ничего не прёт,даже при перепадах температуры.

Коллеги! Почему вы пропускаете предложение хранить бочки в боксе
(подходящих размеров коробке, ящике и т.п.) где можно хотя бы
поддерживать достаточную влажность.mjStоrm, 01 Авг. 10, 14:07

Я думаю сделать утепленный ящик на балконе. Внутрь, к нему, просверлить отверстие из квартиры для электропроводки и подачи небольшого кол-ва воздуха. Нужно чтобы воздух попадал из квартиры в ящик.
Сплошные плюсы:
1 вся семья не будет дышать испарениями от бочек.
2 все же нужен сквозняк для газообмена бочек.
3 в холодную погоду теплый воздух из квартиры (t=20C, с влажностью 35%), попадая в ящик с t=10С приобретает влажность аж 65%. И чем ниже температура в ящике, тем больше будет влажность.
4 будет частичный обогрев ящика теплым воздухом (за отопление квартиры все уже уплачено)

Главное чтобы не возник противоток с улицы/ящика в квартиру, для этого думаю использовать компрессор аквариумный и разместить в том же ящике. Так же можно поставить банку с водой и туда опустить аквариумный нагреватель. Что тоже даст влажность.

Правда все эти плюсы только в холодный период. Хоть какая-то польза от зимы))

Может кто уже выдвигал такую идею. Честно, все не читал. А может кому пригодится

 

все же нужен сквозняк для газообмена бочек.azzbl4, 07 Марта 17, 13:16

На сколько я знаю, сквозняк как раз не нужен

Не сильный, но движение воздуха должно быть. Как в правильных подвалах! А вот какой воздухообмен в "правильных", честно сказать пока не имею понятия

azzbl4, твоя идея мне кажется здравой.Я тоже подобное продумывал.Недостатков не вижу.Единственное ,можено не заморачиваться с обогревателем,а устроить циркуляцию кулером постоянную.Особо испарений там нет,не парься.У меня в хате больше 10 бочек,не напрягает абсолютно.Бродящая брага в разы больше воняет.

Господа, а из пшеничной муки дистиллят в бочку имеет смысл залить? Что будет?