предлагаю сделать эксперимент: дубовый брусок опускаем в банку спиртосодержащей жидкости на неделю / две / месяц, а затем в морозилку, чтобы посмотреть, будет ли деформация.clandestin, 09 Июня 20, 20:11Слишком уж большие различия эксперимента с реальностью: в бочке клёпка пропитана не насквозь и кроме одной деревяшки есть ещё много других и всё это не в свободном полёте, а очень даже собрано в кучку. Так что результат не будет показательным.
Как использовать дубовую бочку?
Дальнейшие обсуждения тут: Дубовые бочки для выдержки спиртов
Хельг
Доктор наук
Витебск
921 666
Отв.3860 09 Июня 20, 20:45
Отв.3861 09 Июня 20, 23:21
Помимо температурного режима для оптимальной выдержки нужен определённый режим влажности и определённый воздушный обмен. А хранить можно где угодно. Хоть в утеплённом ящике. Хоть в холодном гараже. Свой выбор делает каждый.
И не факт что в идеальных условия для выдержки родится идеальный продукт.
Для этого ещё нужно кое-что.
И не факт что в идеальных условия для выдержки родится идеальный продукт.
Для этого ещё нужно кое-что.
большой
Доцент
Москва
1.9K 687
Отв.3862 10 Июня 20, 19:28
предлагаю сделать эксперимент: дубовый брусок опускаем в банку спиртосодержащей жидкости на неделю / две / месяц, а затем в морозилку, чтобы посмотреть, будет ли деформация.clandestin, 09 Июня 20, 20:11Еще раз повторю . Бочки на летней кухне считай неотапливаемый сарай, проблем нет! клепки не выворачивает, бочки не текут. После сильных морозов на обручах бывает иней бочкам пох. Вижу их каждый день. Пробки силикон. Бочки одна с дыркой в дне , другая нет.
DeadCanDance
Профессор
Краснодар
3.2K 2.2K
Отв.3863 10 Июня 20, 19:38, через 11 мин
Пробки силикон.большой, 10 Июня 20, 19:28А как ты их сделал? Или уже готовые приобретал?
большой
Доцент
Москва
1.9K 687
Отв.3864 11 Июня 20, 08:31
А как ты их сделал? Или уже готовые приобретал?DeadCanDance, 10 Июня 20, 19:38Купил в магазине хим реактивов.
beaverig
Кандидат наук
Москва
309 16
Отв.3865 14 Июня 20, 08:29
Всем привет. Вымачивал бочку 15 л сахарным ндрф-ом 40 град 2.5 месяца. Как теперь перегнать это? Плинтус реально бьет в нос и на язык. 3 литра думаю оставить в банке на пол годика, там посмотрим. Остальное перегнать. Под питье. Прямотоком или как? Сколько голов, хвостов?
P.S. в бочку залил 65 градусного кукурузного зернового.
P.S. в бочку залил 65 градусного кукурузного зернового.
DeadCanDance
Профессор
Краснодар
3.2K 2.2K
Отв.3866 14 Июня 20, 08:48, через 20 мин
Как теперь перегнать это?beaverig, 14 Июня 20, 08:29Да так же, как ты его для вымочки гнал. Символически голов отбери, а хвосты так, как ты обычно делаешь. По температуре или крепости в струе.
Прямоток стоит использовать, если дистом вымачивал. А разбавленный до 40% сахарный НДРФ будешь два раза перегонять, а то и три.
ГарриИгорь
Доцент
Краснодарский край-Иркутская область
1.1K 321
Отв.3867 14 Июня 20, 08:58, через 10 мин
Как теперь перегнать этоbeaverig, 14 Июня 20, 08:29Я бы использовал метод АлексеяТ, любой НДРФ, ректификат и дистиллят на тарелках делаю питейным разбавив до 14 гр., перегоняем прямотоком без укрепления до 40 гр. в приемной емкости, головы по запаху, у меня с 30 литров 14 гр., голов быдо 400 мл.
Бачс
Бакалавр
Нижний Новгород
92 92
Отв.3868 21 Июня 20, 19:30
Доброго вечера, уважаемые!
Впервые случилась такая беда: на стадии вымачивания ССЖ у бочки лопнул уторный обруч. Вернее, разошлось клёпочное соединение. Одна заклёпка "прорезала" край обруча до самого торца, то есть в обруче вместо двух отверстий типа "О О" получилось отверстие+выемка типа "О С". Вторая заклёпка улетела, и всё разомкнулось. Клепать новый обруч желания особого нет, да и навыка тоже, но есть возможность как следует заварить повреждённый старый обруч. Есть ли какие-либо противопоказания этому? Даёт ли заклёпка какой выигрыш перед сваркой, либо всё одно, лишь бы держалось?
Впервые случилась такая беда: на стадии вымачивания ССЖ у бочки лопнул уторный обруч. Вернее, разошлось клёпочное соединение. Одна заклёпка "прорезала" край обруча до самого торца, то есть в обруче вместо двух отверстий типа "О О" получилось отверстие+выемка типа "О С". Вторая заклёпка улетела, и всё разомкнулось. Клепать новый обруч желания особого нет, да и навыка тоже, но есть возможность как следует заварить повреждённый старый обруч. Есть ли какие-либо противопоказания этому? Даёт ли заклёпка какой выигрыш перед сваркой, либо всё одно, лишь бы держалось?
DeadCanDance
Профессор
Краснодар
3.2K 2.2K
Отв.3869 21 Июня 20, 19:35, через 5 мин
Бачс, Брал БУшную бочку 33 литра для довыдержки. Оба уторных обруча заварены и закостылены. Нареканий к ним нет.
Бачс
Бакалавр
Нижний Новгород
92 92
Отв.3870 21 Июня 20, 19:40, через 6 мин
DeadCanDance, хорошо, всё понял. Оставшиеся в живых обручи тогда, наверное, имеет смысл также проварить, чтоб не думалось...
сообщение удалено
vlad_ns
Доцент
Новгород-Северский
1.6K 783
Отв.3871 21 Июня 20, 22:06
Если надо переклепать обруч то заклёпку намного проще расклепатьЕвгений Крым, 21 Июня 20, 21:08Мне и самому нравятся обручи именно на заклёпках, причём обручи из чёрного железа. А переклепать - это для тебя проще. А вообще-то, когда болгпрка и инверторная сварка есть чуть ли не у половины народа, сварка стала проще. Да и диапазон уменьшения обруча на сварке можно начинать от одного-двух милиметров.
pit-aleksey
Новичок
Владивосток
2
Отв.3872 08 Июля 20, 01:52
Добрый день. Имею в наличие 2 бочки по 30 л и 1 бочку 50 л. Напитки в них получаются отличные, но хочется экспериментов. Так вот появилась безумная мысль закинуть одну бочку на дно моря. Не глубоко метров на 5-6. Т.е. привязать бочку на дне к какому-нибудь грузу, чтобы она при этом болталась как поплавок. Смущает один момент: не попадет ли морская вода внутрь бочки? Кто-нибудь когда-нибудь ставил такие эксперименты?
Фагот
Доцент
Майкоп
1.9K 680
Отв.3873 08 Июля 20, 08:02
появилась безумная мысль закинуть одну бочку на дно моря.pit-aleksey, 08 Июля 20, 01:52Точно! Именно безумная. Веревка может порваться, развязаться, её можно перерезать.
micke99
Специалист
Омск
183 109
Отв.3874 08 Июля 20, 08:24, через 22 мин
безумная мысль закинуть одну бочку на дно моряpit-aleksey, 08 Июля 20, 01:52А зачем?
Веревка может порватьсяФагот, 08 Июля 20, 08:02До дело даже не в этом. Как бочка дышать будет? Акваланг на неё надевать?
Фагот
Доцент
Майкоп
1.9K 680
Отв.3875 08 Июля 20, 08:50, через 27 мин
micke99, Не в этом дело? Как сказать, как сказать. На рыбалке мы однажды привязали веревкой две бутылки водки, волна на пруду была высотой аж 3-5см. Вечером мы не нашли водку. На пруду, кроме нас, никого не было...
micke99
Специалист
Омск
183 109
Отв.3876 08 Июля 20, 09:57
Фагот, через эту трагедию прошли все рыбаки ))
Alexx_Any
Профессор
Калуга
3.4K 1.2K
Отв.3877 08 Июля 20, 10:02, через 5 мин
Смущает один момент: не попадет ли морская вода внутрь бочки?pit-aleksey, 08 Июля 20, 01:52Сначала надо уяснить для себя, зачем вообще алкоголь заливают в бочки и, хотя бы приблизительно, что в них происходит. А потом смущаться на счёт морской воды.
Как бочка дышать будет?micke99, 08 Июля 20, 08:24
На пруду, кроме нас, никого не было..Фагот, 08 Июля 20, 08:50Да вы её сами выпили, только не помните, водки мало не было -)))
Калеваныч
Академик
Усмань
4.1K 4K 5
Отв.3878 08 Июля 20, 10:06, через 4 мин
Да вы её сами выпили, только не помнитеAlexx_Any, 08 Июля 20, 10:02Не,то водяной стыбрил.Точно знаю,у самого так было.)))))
brykasik
брыкасик
Тверь
2.4K 977
Отв.3879 08 Июля 20, 10:19, через 14 мин
Так вот появилась безумная мысль закинуть одну бочку на дно моря.pit-aleksey, 08 Июля 20, 01:52Тут кто то бочку в песок закапывал. Тоже "экскримент" ставил. Не помню результатов, но думаю не стоит отходить от канонов. Все уже изобретено до нас в этом вопросе. Хотя чипсы и продавливание через дуб с использованием ультразвука имеют место быть. Люди чего только не изобретают, лишь бы побыстрее и повкуснее. Никто не хочет ждать.
Хотя, попробуй. Через годик отпишешься. Только не рискуй продуктом в 50-ке. Утопи хотя бы 5-ку. Не так огорчительно будет.