Как использовать дубовую бочку?
Дальнейшие обсуждения тут: Дубовые бочки для выдержки спиртов
Alcoprofan
Профессор
МО
2.5K 882

Отв.4040 23 Дек. 20, 07:02
РоманЗ, ну, я написал выше.
lion999
Экспериментатор
..
3.5K 1.9K 3


По поводу вощения - это чисто индивидуальный подход,
так эти советы про:
- эстетику- ... промолчу,
- лишнюю работу телодвижений - лентяю объясните,
- боязнь полёта обручей - зависит от вида, структуры, шлифовки и угла наклона клёпки и вообще от производителя (добротную бочку видно)...
И т.д.
Поэтому советы здесь и навязывание их другому просто не уместны.
Чисто описать свой практичный опыт по этому поводу и рассказать причину этого дополнительного действия. Всё...
П.С.: стараюсь все свои бочки вощить уторы и донца, остальное по желанию. Но с уклоном в сторону всё равно завощить полностью когда нибудь...
Половина бочек завощены полностью сначала пути, ничего не слетало никогда (под напитками)...
Рассохшиеся пустые - естественно слетали...
Лишь одна бочка закостылина на всякий случай, по причине страха (здесь же на форуме напугали), так как бочка была рассохшаяся... обычными канцелярскими заклепками...
так эти советы про:
- эстетику- ... промолчу,
- лишнюю работу телодвижений - лентяю объясните,
- боязнь полёта обручей - зависит от вида, структуры, шлифовки и угла наклона клёпки и вообще от производителя (добротную бочку видно)...
И т.д.
Поэтому советы здесь и навязывание их другому просто не уместны.
Чисто описать свой практичный опыт по этому поводу и рассказать причину этого дополнительного действия. Всё...
П.С.: стараюсь все свои бочки вощить уторы и донца, остальное по желанию. Но с уклоном в сторону всё равно завощить полностью когда нибудь...
Половина бочек завощены полностью сначала пути, ничего не слетало никогда (под напитками)...
Рассохшиеся пустые - естественно слетали...
Лишь одна бочка закостылина на всякий случай, по причине страха (здесь же на форуме напугали), так как бочка была рассохшаяся... обычными канцелярскими заклепками...
SergT
Доцент
Москва
1.8K 513

Отв.4042 23 Дек. 20, 10:34
а ему и не нужно глубокоAlcoprofan, 23 Дек. 20, 00:21снял как сумел на макро самый затекший кусок.
то что затекло - не более 0.5мм и то не по дереву, а просто заполнило пространство до металла, так как он тоже имеет геометрию
Alcoprofan
Профессор
МО
2.5K 882


SergT, да верю я, верю. Чего меня убеждать, что белое это чёрное,
Весёлые вы ребята, SergT и РоманЗ, Вы пишете, что не затекает ничего, а потом:
И я понял, и, надеюсь, вы. Добра всем.
Весёлые вы ребята, SergT и РоманЗ, Вы пишете, что не затекает ничего, а потом:
скребком скоблил клепку от воскаДавайте на этом закончим, а?
весь воск разумеется все-равно не содратьSergT, 23 Дек. 20, 00:33
И я понял, и, надеюсь, вы. Добра всем.
SergT
Доцент
Москва
1.8K 513

Отв.4044 23 Дек. 20, 10:50 (через 6 мин)
Alcoprofan, скребком я чистил клепки, когда вощеную бочку разбирал и переворачивал заломанную клепку и переносил ее наверх
об этом было сказано еще ранее
разумеется, на клепке места установок обручей не совпадут с новым местом
не драл до белого, просто почистил от воска на поверхности
и никуда обручи не делись после этого и костылей не потребовалось
впрочем, тему пора закруглять.
об этом было сказано еще ранее
разумеется, на клепке места установок обручей не совпадут с новым местом
не драл до белого, просто почистил от воска на поверхности
и никуда обручи не делись после этого и костылей не потребовалось
впрочем, тему пора закруглять.
SGUN
Профессор
Воронеж
19.1K 6.5K 1

Отв.4045 23 Дек. 20, 11:09 (через 20 мин)
можно 5 копеек?
вощил ну пару сотен бочек точно, на заказ и себе
воск или от знакомого пчеловода или с пчелиного магазина (80 р 200 граммов)
слет обручей вообще не предсказуем
стоял полтос под водой уж с месяц - бац, пуковый слетел
десятка в пленке простояла 3 месяца - тоже пуковый слетел
так что себе точно сейчас все костылю
вощил ну пару сотен бочек точно, на заказ и себе
воск или от знакомого пчеловода или с пчелиного магазина (80 р 200 граммов)
слет обручей вообще не предсказуем
стоял полтос под водой уж с месяц - бац, пуковый слетел
десятка в пленке простояла 3 месяца - тоже пуковый слетел
так что себе точно сейчас все костылю

Отв.4046 23 Дек. 20, 22:21
"Жидким" песком научитесь пользоваться.
Затекает воск под обруч, не затекает. Какая разница. Сбил обруч, почистил ножом воск и грязь, обруч промазал изнутри жиденьким песочком с водой и набил.
Ни гвоздей, ни дурных мыслей.
Просто работа с бочкой.
Затекает воск под обруч, не затекает. Какая разница. Сбил обруч, почистил ножом воск и грязь, обруч промазал изнутри жиденьким песочком с водой и набил.
Ни гвоздей, ни дурных мыслей.
Просто работа с бочкой.
Alcoprofan
Профессор
МО
2.5K 882

Отв.4047 23 Дек. 20, 22:29 (через 8 мин)
Kolew, "Жидкий песок"= песок с водой?
Просто меня смутило:
Я в критических случаях мел беру.
Просто меня смутило:
жиденьким песочком с водойKolew, 23 Дек. 20, 22:21Масло масляное получается.
Я в критических случаях мел беру.

Отв.4048 23 Дек. 20, 22:37 (через 9 мин)
Мел для сухой, не вощёной бочки может и прокатит.
Для вощёной делаю "сметанку" из песка и воды. Так чтобы при нанесении на внутреннюю поверхность обруча песок не ссыпался, а держался на металле. Этот вариант укрощает сырые пропитанные заливкой клёпки "на ура".
Для меня это рабочий момент.
Просто научился и пользуюсь.
"Дьявол" кроется в мелочах.
Для вощёной делаю "сметанку" из песка и воды. Так чтобы при нанесении на внутреннюю поверхность обруча песок не ссыпался, а держался на металле. Этот вариант укрощает сырые пропитанные заливкой клёпки "на ура".
Для меня это рабочий момент.
Просто научился и пользуюсь.
Масло масляное получается.Alcoprofan, 23 Дек. 20, 22:29Может быть густой. Тогда от металла просто отпадает.
"Дьявол" кроется в мелочах.
Alcoprofan
Профессор
МО
2.5K 882

Отв.4049 23 Дек. 20, 22:42 (через 6 мин)
Мел для сухой, не вощёной бочки может и прокатит.Kolew, 23 Дек. 20, 22:37Спорить не буду, но: порекомендовали в своё время - получалось. Именно на воск.

Отв.4050 23 Дек. 20, 22:46 (через 5 мин)
Ну так и пользуй.
А я всегда задаю дополнительный запас прочности.
А я всегда задаю дополнительный запас прочности.
Alcoprofan
Профессор
МО
2.5K 882

Отв.4051 23 Дек. 20, 22:54 (через 8 мин)
Ну так и пользуй.Kolew, 23 Дек. 20, 22:46Да, но только теперь я ни одной бочки вощить не буду. Только уторы и не по причине ангелов.

Отв.4052 23 Дек. 20, 23:12 (через 18 мин)
Ну и что?
Хоть вощи, хоть не вощи.
Пока с бочкой работать не научишься - всё одно.
Хоть вощи, хоть не вощи.
Пока с бочкой работать не научишься - всё одно.
Gono
Специалист
Нижний Новгород
117 2
Отв.4053 25 Дек. 20, 20:52
Коллеги, чем укупоривать бочку? Дубовый чоп использовать не хочу - его сложно вытащить и им, похоже, можно повредить бочку при забивании. Пробка для бутылки слишком мала.
Насколько я понял, идеально - это силиконовая пробка, но у меня пока их нет. Заказал, жду.
Вопросы:
1. Верно ли написанное мной выше?
2. Можно ли заткнуть пробкой, обёрнутой полиэтиленовым пищевым пакетом? Не будет на вкус влиять контакт с полиэтиленом?
Спасибо!
Насколько я понял, идеально - это силиконовая пробка, но у меня пока их нет. Заказал, жду.
Вопросы:
1. Верно ли написанное мной выше?
2. Можно ли заткнуть пробкой, обёрнутой полиэтиленовым пищевым пакетом? Не будет на вкус влиять контакт с полиэтиленом?
Спасибо!
сообщение удалено
andrusha61
Профессор
москва
3.9K 1.2K


neva2012, Я залил рябину настоянную на спирте , чуть не угробил бочку , заливаю после зерновой Сэм а он рябиной отдаёт , замучился избавляться от неё , причём бочка была после первого слива виски
olezhik99
Доктор наук
Старый Оскол
840 365


чем укупоривать бочку?Gono, 25 Дек. 20, 20:52
Пробка для бутылки слишком мала.Gono, 25 Дек. 20, 20:52Корковые пробки бывают очень широкими. Нужно всего лишь подобрать подходящую. Я такими и затыкаю бочки
сообщение удалено
andrusha61
Профессор
москва
3.9K 1.2K


neva2012, да у меня тоже была не крепкая , кофе не знаю , а клюкву бы не стал . Параллельно поставил на щепе , не скажу что бочкавая сильно выиграла , держал кажется полгода , может чуток больше
Alcoprofan
Профессор
МО
2.5K 882

Отв.4057 25 Дек. 20, 21:24 (через 7 мин)
Gono, [сообщение #13767182]
и не занимайся ерундой с:
силиконом - им хорошо швы промазывать
полиэтиленом - в него хорошо колбасу и др. продукты упаковывать.
Зачем тебе ещё химию к продукту?
и не занимайся ерундой с:
силиконом - им хорошо швы промазывать
полиэтиленом - в него хорошо колбасу и др. продукты упаковывать.
Зачем тебе ещё химию к продукту?
Alcoprofan
Профессор
МО
2.5K 882

Отв.4059 25 Дек. 20, 23:09 (через 10 мин)
РоманЗ, я свою точку зрения высказал уже пару страниц назад. Снова поднимать эту тему не хочется.
Просто я вчера был свидетелем как мужика разводили: [сообщение #13768174] , ну подумал...
А чтобы пробкой испортить бочку нужно самому дубом стать.
Я уже лет 8 заколачиваю деревянные пробки в бочки и- нормально всё. Пробки, правда иногда меняю или размачиваю.
Просто я вчера был свидетелем как мужика разводили: [сообщение #13768174] , ну подумал...
А чтобы пробкой испортить бочку нужно самому дубом стать.
Я уже лет 8 заколачиваю деревянные пробки в бочки и- нормально всё. Пробки, правда иногда меняю или размачиваю.