Наливаю в купажную 10л бочку необходимое количество дистиллята и добавляю по чуть-чуть воды.oleg_v_v, 16 Янв. 21, 19:23
Самый неправильный способ разведения дистиллята или спирта.
На ЛВЗ в смесительную ёмкость заливают спирт, потом воду (по расчету) и обязательно (!) размешивают эту смесь. Спецом - электромешалка.
Дома это не нужно, но разводить нужно в ведре, кастрюле или в любой открытой ёмкости. Для того чтобы иметь возможность перемешивать смесь. А в бочке это сделать очень трудно.
Зато соблюдены понты - "у меня есть бочка для купажей"; "добавляю по чуть чуть".
Работу на 5 минут размазать на сутки. Тут большого ума не надо.
Кто бы мне всё же объяснил, кроме
oleg_v_v, конечно, "как разваливается вкус?" и почему он "восстанавливается только через полгода"?
Я это всерьёз не понимаю.