но больше бочки точно не буду покупать, так как сильно разочарован в бочковой выдержке!Megavolt470, 14 Марта 17, 21:24А я с 50-ки начал и теперь всё больше на ещё бОльшие размеры тянет!
Пятёрка в моём понимании - красивая тара на стол для прямого употребления. Но и там мало мальски всё выдерживается.
Может у тебя проблема. А может 3 проблемы каждого напитка. А может технологии перегона, голов, хвостов много и т.д. Бочка опять же обожжена нет? И ещё куча вопросов. Поэтому не расстраивайся, читай побольше, гони больше и всё придёт с опытом.
А бочки от Павла вроде никто не хаит, единственно может дуб не просохший попался.
А так подожди ещё месяц-два, для бурбона больше не надо.