Как использовать дубовые бочки для выдержки спиртов

Jekson, бочка из-под хорошего белого вина для виски лучше, чем новая, это факт. Можно пойти по этому пути и самому,- подержать в новой бочке и бродящее вино, и пикет(если делается), и потом готовое вино. Понятно, Педро Хименеса у нас найти туго, но тот же Плевен, Алиготе, Шардоне и Ркацители и сами улучшаются от дуба, и значительно улучшают вкус виски. У меня для новых бочек, вводимых в эксплуатацию, это уже стандартный приём,- бочка приобретается заранее, осаживаются и костылятся обруча, вощу и бочка ждёт сезона виноделия. К окончанию срока выдержки в ней белого виноматериала должен быть готов клирик для заливки...

подскажите ресурсы реальные, где это посмотреть, и уж если не купить, то хотя-бы попускать слюни и подумать. Второй вопрос: как определить подлинность подобного товара?Винни-нюх, 27 Апр. 24, 21:11

https://www.avito.ru/...location=640860
https://www.avito.ru/...location=640860