Холодное осахаривание и сбраживание крахмалосодержащего сырья (Китайские кодзи)

подбери насадку для крепости 93%krvsa, 08 Авг. 18, 20:03

Какую нужно,-у меня счас липецкая 4х4

Какую нужно,-у меня счас липецкая 4х4anno3, 08 Авг. 18, 20:04

Я использую РПН и царгу 700х50... Плюс еще УНО с одним пыжом.
По СПН другие смогут подсказать. Диаметр твоей царги какой?

Добавлено через 1мин.:

anno3, можно и эту... Вопрос только сколько в высоту ее сыпать.

если дистиллят , то прямотоком ,anno3, 08 Авг. 18, 17:09

И чем мой дистиллят после тарельчатой-колпачковой не дистиллят. Придумал кто-то НДРФ -)) и повелось...

Во первых:-разговор о фруктах(это абсолютно не верно для зерновых, потому ,что весь вкус(эфирные масла)в предголовьях во фруктах а в зерновых в предхвостье). Во вторых: мне не головы не подголовье в зерновых не нужны(нет там ничего хорошего), от суда и понимание, что ЦП на зерновых скорее благо чем минусBams72, 08 Авг. 18, 19:42

Столько категоричных и безапелляционных высказываний...
Почему другие должны воспринимать их как аксиомы? Ты какой-то научный работник по этой тематике? Положил жизнь на плаху науки?

Добавлено через 3мин.:

Придумал кто-то НДРФ -)) и повелось...Alexx_Any, 08 Авг. 18, 20:18

Нет даже точного определения или даже понятия что это такое. Даже по стартовой крепости ведутся дебаты.

Коллеги, пшеничная мука и манка дадут разный по вкусу результат или одинаковый, при прочих равных?

ЦП ничего не режет. Откуда такие заблуждения?(У Вас уважаемый имеется ЦП?)Bams72, 08 Авг. 18, 13:04

да уважаемый у меня есть ЦП и что характерно и ПБ есть.

пшеничная мука и манка дадут разный по вкусу результат или одинаковый, при прочих равных?DmiP, 08 Авг. 18, 20:23

Теоретически в манке должно быть больше вкуса/аромата... Но смотря какая мука и какая манка.

(нет там ничего хорошего),Bams72, 08 Авг. 18, 19:42

сам решил или кто подсказал?

Диаметр твоей царги какой?krvsa, 08 Авг. 18, 20:11

42 медная труба

Нет даже точного определения или даже понятия что это такоеkrvsa, 08 Авг. 18, 20:20

искусственно придуманный термин.

42 медная трубаanno3, 08 Авг. 18, 20:26

Начать можно с 60см т.к. СПН 4х4 довольно мелкая...

Какую крепость ты получаешь если 1м полностью засыпать?
Или ты зерновые на ней не гонял?

Камрад купил царги 1м и 1.5м на 51-вой трубе и СПН 3х3. Так он в любой конфигурации получает спирт.

сам решил или кто подсказал?Rodomir, 08 Авг. 18, 20:26

Сам для себя решил попробовав и так и эдак

Какую крепость ты получаешь если 1м полностью засыпать?
Или ты зерновые на ней не гонял?krvsa, 08 Авг. 18, 20:45

95%+ с сахара
Зерно не пробовал еще

95%+ с сахараanno3, 08 Авг. 18, 21:45

С зерна будет в лучшем случае дюшес.

Masikalis, Vagabond0960,

Вряд ли... СС 40%!

Перегонял до 98.2 в кубе на вкус почти вода. А 40% это пересчитанное кол-во хотя реально было чуть больше.
Гешша,

+ маленький гидромодуль= вот тут то и порылись недобраные чуть менше чем 200 мл/кг

Если 200л - 45кг = 155 делим на 45 = 3,444444444444444 наверное ты прав - недоброд.
Хочу кукурузу 50кг на 227 литров замутить, гидромодуль 3,54 тоже мало будет?
Или 45 на 227 гидромодуль 4,044444444444444 ЛУЧШЕ ?

123-Super, http://solodplus.ru/tovar/search?s%5Bname%5D=Кодзи 380р.

Добавлено через 2мин.:

https://samogon63.ru/...;submit_search= 350р.

Добавлено через 10мин.:

https://samovarim.org/products/kodzi-angel-500-gr 390р.

Не подскажете проверенного продавца123-Super, 08 Авг. 18, 21:40

[Ферменты для зернового спирта,винные дрожжи и активаторы,щепа и палочки дубовые.]

Не подскажете проверенного продавца Кодзи с желтой лейбой?123-Super, 08 Авг. 18, 21:40

Могу на почту скинуть ссылки. По 350₽ и 390₽...

Добавлено через 2мин.:

95%+ с сахара
Зерно не пробовал ещеanno3, 08 Авг. 18, 21:45

Предположу, что начать нужно 60см.

95%+ с сахараanno3, 08 Авг. 18, 21:45

И что самое интересное, что крепость не определяет чистоту продукта. Как-то это мнение устоялось на форуме.

Добавлено через 9мин.:

Перегонял до 98.2 в кубе на вкус почти вода.SUA, 09 Авг. 18, 04:48

Это как критерии кислотности браги: "кислая" и пипец, как кислая". Про температуру в кубе, у всех термометры разные, в разных местах и атм. давление. У меня по ареометру прекращается отбор СС из браги при 3-4%. Считаю, что до суха. И СС у меня от 25% (ячка) до 30% (манка).

Или 45 на 227SUA, 09 Авг. 18, 04:48

Лучше 40 на 227 . ИМХО