Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Бог миловал.krolikitscool, 05 Апр. 22, 12:13

Я ВЫМАЧИВАЛ по месяцу, после воды, свои две пятнашки. СС на кодзи ~20%/ Ничего плохого с ними не случилось.

Гуано залили - гуано слили..krolikitscool, 05 Апр. 22, 12:13

Вот с этим полностью согласен. Может Oleg-Omsk, путается в терминах. (СС после второго-ньюмэйк?) Я ни разу не слышал, чтоб на выдержку заливали СС.

путается в терминах.Alexx_Any, 05 Апр. 22, 15:04

х.з. В голове каша. Есть цель- изучи вопрос. Останутся вопросы- спрашивай.

krolikitscool
Спасибо, что поправил. Я два года занимаюсь дистил-ей и полгода пивом и то не постоянно, поэтому в терминах легко путаюсь. Под СС, я имел ввиду спиртосодержащую жидкость после второй дробной перегонки. Покурил форум, а такой продукт - для залива в бочку, здесь называют ньюмейком. Ну, ок, думаю я, так даже короче)

Добавлено через 8мин.:

стесняюсь спросить, а это как?pivnaykus, 05 Апр. 22, 08:41

Спасибо всем добрым людям. Недопонял я эту вещь. Занимаюсь не плотно и недавно. Думал, что СС - это любой спиртосод. продукт получ. методом дист-ии.

Добавлено через 6мин.:

Я опять по кодзи. Не гоните ссаными тряпками, но позавчера поставил зерновую ячм. брагу с горячего старта на кодзи(первый раз, тот раз не считается). Вчера был гидрик бешеный, сегодня с утра сдох. Открыл крышку, наверху шапка, размешал, закрыл. Через 5 мин. гидрик снова сдох - это нормально? Потому что смотрю видосы, у людей гидрик шуршит на кодзях 2 нед. минимум.

брагу с горячего старта на кодзи(первый раз, тот раз не считается). Вчера был гидрик бешеный, сегодня с утра сдох. Открыл крышку, наверху шапка, размешал, закрыл. Через 5 мин. гидрик снова сдох - это нормально?Oleg-Omsk, 05 Апр. 22, 15:45

Для Горячего старта активное начало брожения норма, тобишь дрожжи съели все что дал горячий старт. Теперь будет вялое дображивание. ГЗ часто не пашет при негерметичной ёмкости. Это не показатель. Перемешай дабы лучше бродило.

Вчера был гидрик бешеный, сегодня с утра сдохOleg-Omsk, 05 Апр. 22, 15:45

выкинь его нах и забудь как страшный сон

сколько и на какой объем. Можно развернутый ответ? Или бражный калькулятор использовать. Но там про сахар. zippo75, 05 Апр. 22, 11:37

Бражный калькулятор на сахар заточен.
В зерне достаточно своего азота, вот только опять же содержится он в основном белках.
для этого есть фермент Протосубтилин, разрушает белок на аминокислоты, что даёт отличное питание для дрожжей, снижает уровень осадка и пенообразование.
или добавить монофосфата калия с карбамидом по 1ст л на 65л
или, как выше сказал wowsem, добавить диаммоний фосфат, но дозировка в 2,5 раза больше.

поставил зерновую ячм. брагу с горячего старта на кодзи(первый раз, тот раз не считается). Вчера был гидрик бешеный, сегодня с утра сдох. Открыл крышку, наверху шапка, размешал, закрыл. Через 5 мин. гидрик снова сдох - это нормально? Потому что смотрю видосы, у людей гидрик шуршит на кодзях 2 нед. минимум.Oleg-Omsk, 05 Апр. 22, 15:45

Зачем видосы смотреть, тема же есть - [Китайские кодзи. Сбраживание с горячим стартом]

Через 5 мин. гидрик снова сдох - это нормально?Oleg-Omsk, 05 Апр. 22, 15:45

Если просто запарил зерно, но не варил, то да. Делал затор на перловке, которую не запаривал, а ВАРИЛ минут 40. Гидрик работал активно два дня, потом ещё два дня вяло, потом замолчал. При этом у меня даже шапки не было. Так что перемешивай шапку два раза в день - утром и вечером. Читал, что рекомендуют три дня, но я бы размешивал как минимум на протяжении недели.

веселитесь
зато не скучно

Коллеги, разбавлю..тему)
Порвалась прокладка на крышке от синей бочки(65л).Как изготовить новую, чем заменить?
Ответы типа"нахрен она тебе нужна"
оставьте при себе.
МНЕ ОНА НУЖНА!

МНЕ ОНА НУЖНА!ПОМОР29, 05 Апр. 22, 21:19

гуглим:
прокладка для евробочки 65 литров
первая ссылка на озон
https://www.ozon.ru/...65lit-374397072

Силиконовая прокладка для синий бочки 48л-65лит - 450р

ПОМОР29, да, тяжелая проблема....
даже интересно, как порвать-то умудрился
и правда, зачем она тебе?

krolikitscool, ты цену видел??? В Леруа бочка с крышкой и прокладкой 1200 рублей.
ПОМОР29, шланг силиконовый или ПВХ используют, кто-то тут писал

Силиконовая прокладка для синий бочки 48л-65лит - 450рkrolikitscool, 05 Апр. 22, 21:29

да бочка новая меньше штуки стоит... стоила...

ты цену видел???sblack, 05 Апр. 22, 21:36

да бочка новая меньше штуки стоит...SGUN, 05 Апр. 22, 21:37

вы хотите прокладки - у гугла есть. цены не обсуждаем - просто вытираем суровые мужские слезы рукавом - сам в шоке.
ты говорил:

Как изготовить новую, чем заменить?ПОМОР29, 05 Апр. 22, 21:19

я думаю - зачем рукожопить - есть оригинальные запчасти...
да и про ограниченность ресурсов ты умолчал )
из силикона лить, если из хорошего, дешевле не будет. но вот лучше - ли?

из силикона лить, если из хорошего, дешевле не будет. но вот лучше - ли?
krolikitscool, 05 Апр. 22, 22:24

в прошлом месяце брал неплохой силиконовый герметик Титан Турбо за 450руб, сейчас 600 стоит.

сейчас 600 стоит.Sergnikow, 05 Апр. 22, 22:33

о чем речь...

даже интересно, как порвать-то умудрилсяSGUN, 05 Апр. 22, 21:34

А вот хр@н его знает, просто выпала в один прекрасный момент. Смотрю-порвалась(

ПОМОР29, что-то герметичное перевозишь, чтоб не расплескалось?

зачем она тебе?SGUN, 05 Апр. 22, 21:34

Ставлю сахарную в ванной.Герметично закрываю обручем. Ниппель в крышке-шланг в канализацию. Запаха нет в квартире.
Жена довольна-семья счастлива)

ПОМОР29, да чем же вы бродите, чтобы вонизм был? 6 бочек куки на кодзях стоят, хрен кто про запах хоть раз заметил