Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

он планирует перейти на 150-200лDizzJK, 23 Июня 22, 12:15

Посмотрел. Сорри, пропустил.

это не ответDizzJK, 23 Июня 22, 12:15

В таком случае - нормальное желание. А про ароматику - чем больше скорость отбора, тем меньше её. Проверено уже стопицот раз.

чем больше скорость отбора, тем меньше её.Alcoprofan, 23 Июня 22, 12:28

Мне скорость отбора нужна высокая только на сахаре, на прямотоке...надеюсь 15квт не повлияет на качество самогона сравнительно с 4квт?

15квт не повлияет на качество самогона сравнительно с 4квт?Самогон Corporation, 23 Июня 22, 12:34

Не повлияют. Но твои 3 фазы не потянут 15 кВт, если только они не промышленные.

Alcoprofan, Саш, это почему?
стандартное 3х фазное подключение частного дома 15 квт

Добавлено через 1мин.:

по техусловиям
а сколько съешь...

Самогон Corporation, Про такое не слышал надо почитать.
Я бочку 127л сахарной на нбк перегоняю за 8 часов, вместе с промывкой бочки и колонны в конце работы. НБК 2017года 53мм.плюс пароген самодельный с 50л бойлера.

15 квтSGUN, 23 Июня 22, 12:42

Ну, вы живёте!!! У нас, если не партизанить

, - 3.5 кВт на фазу...

Ну, вы живёте!!!Alcoprofan, 23 Июня 22, 13:26

по нормативам 5 вроде, на фазу.

по нормативам 5 вроде, на фазуgxtkjdjl, 23 Июня 22, 13:47

Фиг их знает - эти нормативы. Я попартизанил - у меня 9 на фазу по нужной линии.

Я по 6 квт с фазы без шаманства снимаю

Но твои 3 фазы не потянут 15 кВт, если только они не промышленные.Alcoprofan, 23 Июня 22, 12:37

У меня есть клиенты, скромные частные дома в деревнях. Вводной провод 35 - 50 квадратов люмешки, ограничительный автомат 63 - 125 А. Ессно, 3 фазы. Не надо обобщать.

Всем привет.
По совету продавца на дубровке купил под портвейн бочку 15л с сильным обжигом.
Планировал максимум средний обжиг, но повелся на рассказ что и в сильном портвешок тоже получаеццо.
Месяц вымачивал, потом пропарил и на 2 месяца залил крепленый до 22% пикет из той же Молдовы что и портвейн.
Потом уже залил портвейн, который после 3 недель в бочке стал пованивать горелками.
Слил, залил обратно пикет. Простоял он еще с месяц в ней.

Портвейн пованивает слегка горелками - его можно спасти залив в бочку без обжига?

Сейчас перегоняю пикет после бочки - сырец воняет головешками (((
Ректить по-взрослому на 1.5м СПН или на 15 тарелках уйдет этот запах?

фильтровать, фильтровать, фильтровать..отстаивать и снова фильтровать..а других вариантов нет.
зы. бывает такое кстати иногда. вроде один производитель бочек, вымачиваешь пропариваешь. одинаково, а раз и ерунда с бурбоном.

Портвейн пованивает слегка горелками - его можно спасти залив в бочку без обжига?Saasha, 29 Июня 22, 19:57

дай ему отдохнуть с месяцок. Если не понравится вкус, то можно оклеить яичным белком. А вообще странно, что горелками тебе воняет. Дай паре своим коллег попробовать, что они скажут. Возможно это ты сам себя накрутил.

АлИвЕр, Ты прав.
Я думал мне показалось что месяц назад, когда сливал портвейн из бочки, он пах горелками сильнее чем сегодня.
Сейчас не пробовал, а только нюхал, но месяц назад вкус был ОК, а запах горелок напрягал.

но хотя бы примерно как понимать какая там температура, в теории всё расписано красиво, а как на практике если нет термометраNikas07, 22 Июня 22, 21:32

Братан, тебе по деньгам бюджетнее будет дырку сверху куба просверлить и ниппель вкинуть под простенький штоковый термометр чем пирометр покупать. Да и погрешность по температуре меньше будет в связи с прямым и косвенным нагревом.

Горизонт Событий, а что этот термометр вверху будет показывать? среднюю температуру на Марсе?

но хотя бы примерно как понимать какая там температура,Nikas07, 22 Июня 22, 21:32

Братан, тебе по деньгам бюджетнее будет дырку сверху куба просверлить и ниппель вкинуть под простенький штоковый термометр чем пирометр покупать.Горизонт Событий, 01 Июля 22, 16:03

а что этот термометр вверху будет показывать? среднюю температуру на Марсе?SGUN, 01 Июля 22, 16:13

И всё же прислушайся к мнению о пирометре.
Для того что бы получить точные свеления о температуре браги (или ССж) при работе в кубе надо что бы рабочая часть термрметра (или карман термометра) назодились именно в браге или ССЖ. Можешь это именно так слелать - делай. Термометр в верхней части куба измеряет температупу на Марсе, как тебе объяснил SGUN, там много факторов влияющих на точность изиерения. Например образоавание конденсата на корпусе кармана или рабочей части термометра. Температура в трубке выхода из куба более конкретна.
И о пользе пирометра в самогоноварении, виноделии, пивоварении. Пирометром, например, можно измерять температуру сусла, в том числе и в подготовке к брожению, и в процессе брожения. Быстро замерить температуру воды или сусла при регодрации дрожжей.

Пирометромvlad_ns, 01 Июля 22, 21:35

можно Ткуба ЗАМЕРЯТЬ постоянно?

можно Ткуба ЗАМЕРЯТЬ постоянно?ПОМОР29, 02 Июля 22, 03:29

Такие замеры тебе нужны для управления процессом или из любопытства?
Для удовлетворения любопытства пирометра может быть достаточно. Точных цифр температуры жидкости в кубе не получишь, но динамику процесса изменения температуры в какой-то степени отследить можно.

vlad_ns,

Для того что бы получить точные свеления о температуре браги (или ССж) при работе в кубе надо что бы рабочая часть термрметра (или карман термометра) назодились именно в браге или ССЖ. Можешь это именно так слелать - делай. Термометр в верхней части куба измеряет температупу на Марсе, как тебе объяснил SGUN, там много факторов влияющих на точность изиерения.

А ты это проверял ? А вот что наш коллега пишет
[сообщение #13915305]