Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Для ПБ достаточно простого стопа по Т*.pivnaykus, 30 Авг. 22, 18:26

Всё же автоматика с ПБ-2020 - будет надёжней. Потому как не всегда погон заканчивает автоматика с одинаковыми показаниями термометра в ПБ. И уровень остаточный в буфере не всегда одинаковый.
Видимо от спиртуозности навалки зависит и от объёма СС в кубе.

Лично меня ваши подъебки не смутили а вот чем вы коллеге помогли большой вопрос.

ваши подъебкиsblack, 30 Авг. 22, 18:47

С чего вдруг такое восприятие вполне искренних и серьёзных слов?

чем вы коллеге помоглиsblack, 30 Авг. 22, 18:47

ПБ- помогает отжать куб практически досуха. Но, остаточный объём буфера- это потери(имхо). Что бы их минимизировать, нужен куб ~90л + - .
Чем выше насадочная часть, тем чище продукт(да и проще работать, кмк). ЦП очень желательна...
Один раз потратиться на такую сборку- и будет всё отлично.
При переходе на зерно, в этой сборке(если это железо ХД) заменяем царги с СПН на царги с колпачками(или просто колпачковую вставку), и готовая сборка для вбелую.
Как бы речь об этом шла....
По крайней мере именно это и имелось ввиду.

чем вы коллеге помоглиsblack, 30 Авг. 22, 22:47

Хотелось бы этот же вопрос и вам задать, но останавливает целесообразность оного...

Хотелось бы этот же вопрос и вам задатьSergik73, 30 Авг. 22, 19:13

Я изначально молчал. Встрял когда увидел очередной "дружеский" совет: переходи с сухопарника на РК с ПБ и ЦП бла бла бла. Это всегда сливает новичка (за редким исключением) и большие дядьки на 3 страницах измеряют письки друг у друга. Кстати, мои посты это также подтверждают. Замолкаю

переходи с сухопарника на РК с ПБ и ЦП бла бла блаsblack, 30 Авг. 22, 19:41

А по факту одно бла бла бла)

Потому как не всегда погон заканчивает автоматика с одинаковыми показаниями термометра в ПБ.Sergik73, 30 Авг. 22, 18:32

Не знаю Сергей, на сахаре всё одно и тоже).

И уровень остаточный в буфере не всегда одинаковый.Sergik73, 30 Авг. 22, 18:32

у меня нет визуального уровня, он позже начал ставится, и поэтому мне фиолетово на этот уровень. У меня простой ПБ переделанный в 2020.

на сахаре всё одно и тоже)pivnaykus, 30 Авг. 22, 20:00

На сахаре- да, там + - мизерный. На зерне дельта почему то приличная.

нет визуального уровняpivnaykus, 30 Авг. 22, 20:00

Штука хорошая. Беглым взглядом видно начало конца погона. Удобно.

Добавлено через 2мин.:

А по факту одно бла бла бла)Reriver, 30 Авг. 22, 19:52

По какому факту?

Нет у него сухопарника, судя по картинке, которая выше привинчена. Сходи посмотри что ли. Зачем pivnaykus, старался... картинку вешал
Короткая колонна по жидкости. Без проходного дефлегматора. Совершенно нормальный аппарат.DIMA1965, 30 Авг. 22, 17:30

Я с опытными ребятами и спорить не стал... Сказали сухопарник, прости Господи, ну значит сухопарник. Хотя я всегда считал, что у меня колона начального уровня И даже рекомендовал бы ее начинающим - ток не знаю как тут за рекламу банят. Мне нра для квартирных условий.

у меня меняется, это сигнал что пора закруглятьсяrestar, 29 Авг. 22, 11:15

Ну ну...
Отобрал головы, начал отбор тела, или шеи, температура устаканивается через 5-10 минут. И вот эту температуру и задаю автоматике как установочную.
Причем, как я понимаю/читаю коллег, таковое практически у всех...

Сегодняшний опыт, парни.
Брага на Брагман 48 - про 7 кг сахара, что на ней пишут пока за скобками оставим.
Второй перегон: СС 9500 мл крепостью 36,2 %. Следовательно АС там 3439 мл.
Из него получилось 2610 мл 92 % "спирта".

Итого: 2610*(0.92)/3439 = 0,7. Это значит, что 70 % спирта я вытащил на попить. 10% на головы ушло. И 20 % в хвосты отъехало в унитаз. Мне кажется, что математика сходится. Из этих 2610 мл - 11 поллитровок 43% получится и еще немного останется. Время на весь процесс второго перегона с 7-00 до 15-00 сегодня. Вроде как нормально жж получается то...

Следующие два раза буду делать на дрожжах хлебопекарных Люкс - как раньше. 5 кг сахара + 20 л. воды + 500 г. дрожжей. И неделя на брожение.И сравню результаты. Раньше не вносил данные в Эксель, потому нет достоверных данных сколько с этого Люкса выходило.

Главное не забывай поправку на Т° делать)))

Главное не забывай поправку на Т° делать)))pivnaykus, 30 Авг. 22, 21:17

Это святое - ареометры у меня набор из трёх штук АС-3 и градусник при них. Температура с точностью плюс-минус 1 град и крепость плюс-минус 1 град (ареометр почему то плавает всегда обратной стороной от меня - шею свернешь). Ну и привожу это всё к 20 град товарища Цельсия по калькулятору на телефоне. Эти значения и докладываю.

Отобрал головы, начал отбор тела, или шеи, температура устаканивается через 5-10 минут. И вот эту температуру и задаю автоматике как установочную.yridro, 30 Авг. 22, 21:10

у меня головы параллельно отбираются. Т начинает расти в самом конце ректа.

Из него получилось 2610 мл 92 % "спирта".PDV77, 30 Авг. 22, 21:13

Из одного голого сахара на турбодрожжах с недобродом

Следовательно АС там 3439 мл.PDV77, 30 Авг. 22, 21:13

Раздели на 7 кило...

Вкусняшка будет так себе.
Надо добавить чего нибудь в брагу. Например зеленого солода из 5 кило сухой пшеницы. К 5 кило сахара. Хватит на 3 - 4 раза

Или гнать выше 95%об.

. Следовательно АС там 3439 мл.PDV77, 30 Авг. 22, 21:13

надо это число делить на 7кг, получится 491мл АС, вместо 640мл. Надо стремится к этому числу, ну хотя-бы к 600мл.
АС считают по 1му погону, делай г/м больше.

Добавлено через 2мин.:

Надо добавить чего нибудь в брагу. Например зеленого солода из 5 кило сухой пшеницы.DIMA1965, 30 Авг. 22, 23:25

для брагманов это лишнее, в них есть вся необходимая подкормка.

Добавлено через 1мин.:

из трёх штук АС-3PDV77, 30 Авг. 22, 21:39

наверное АСП-3 !?

Нашел, где Брагман меня надул.......
Если глянуть вот эту ссылку, то там есть фото пачки и описание ниже.

alcovarov.ru/related-prod/yeast-brew/423

Вот на пачке русским по зеленому написано: Количество воды 20-21 литр хоть на 6 кг, хоть на 9 кг сахара.
А в описании внизу уже другая рукотворная табличка - там количество воды увеличивается в зависимости от массы сахара - как вы и пишите тут.

Вот зачем Брагман так обманывает людей?

ареометр почему то плавает всегда обратной стороной от меняPDV77, 30 Авг. 22, 21:39

Это он стесняется -)))

Это он стесняетсяAlexx_Any, 31 Авг. 22, 09:19

и у меня очень стеснительный.

Вот зачем Брагман так обманывает людей?PDV77, 31 Авг. 22, 09:02

маркетинг, он сделает свою работу, но за 2 недели))). Ну а так у него г/м=1/3,5
Например на алике тоже пишут минимальную цену и без доставки, а как начнёшь выбирать- цена вдвое)))

Доброго времени. Нужен ликбез по вопросу работы на колонне с дефлегматором. Кто как настраивает? И как с ним работать во время перегона?