Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Перемешивать надо?Hottabovich, 28 Сент. 22, 18:05

надо. раз-два в сутки. я помпой перемешиваю.

Добавлено через 3мин.:

Так нормально бродит на начальном этапе?Hottabovich, 28 Сент. 22, 18:05

с учётом того что не разбраживал, а засыпал в сухую нормально. я тоже сегодня на сухую засыпал, так же обороты набирают.

я тоже сегодня на сухую засыпал, так же обороты набирают.gxtkjdjl, 28 Сент. 22, 23:57

Покаж свою-то. VID_20220929_003438_480x270 2.mp4

Как дети малые

Так мужчина от мальчика отличается лишь стоимостью игрушек

Привет. Возникла потребность перегнать фруктовый СС прямотоком для выдержки на щепе, но работал только на колонне с УО по жидкости. Пока представляю порядок такой:
1. В царгу 500 мм набить 4 медных пыжа, на мощности 1,5 кВт покапельно отобрать головы около 5-8% АС, затем открыть кран на узле отбора полностью и до 68-70° в струе отобрать тело, потом дожать хвосты.
2. Хвосты и головы смешать и перегнать на тарельчатой колонне.
3. Спирты полученные по п.1 и п.2 смешать и на щепу.
Подскажите, допустил ошибки или нет?

Сержун, головы не смешивать, хвосты, если есть, простой колонной дожать, если не планируется еще перегон таких же фруктовых дистиллятов, а так их в оборот. 68-70% по мне уже дюже хвостатые, я обычно на 76% торможу, весь аромат отошел почти, как по мне ниже 75% по вкусу и запаху больше спирт-хвосты.

Сержун, причем тут прямоток и кран на узле отбора?
ты уж определись, за какой ты интернационал, второй или третий

головы около 5-8% АССержун, 29 Сент. 22, 09:40

Много. 2-3% на фруктах.

затем открыть кран на узле отбора полностьюСержун, 29 Сент. 22, 09:40

а это-зачем?

Хвосты и головы смешатьСержун, 29 Сент. 22, 09:40

Головы - вылить в канализацию.

68-70% по мне уже дюже хвостатыеDizzJK, 29 Сент. 22, 09:53

если сырьё хорошее, я на фруктах и на 40% возвращал.

Alcoprofan, зачем головы с диста выливать в каналью???
вспомнил древний аник....
француз - женщина как пластинка, играешь, играешь, а потом выбрасываешь...
грузин -зачэм вибрасываешь, пэрэворачиваещ, и опять играэшь

SGUN, я отжимаю голов даже меньше, чем рекомендуют (шлем + низкая температура + по капле). Отбор по запаху. Получается один ацетон. Потому и выливаю.

прямоток и кран на узле отбора?SGUN, 29 Сент. 22, 09:55

Уточняю по сборке - клюшка хд2, игольчатый кран, доохладитель.
Если на прямую с клюшки отбирать то наверное спирт горячий будет?

Если на прямую с клюшки отбиратьСержун, 29 Сент. 22, 10:14

Если есть кран с доохладителем- то лучше с ними. Вони меньше будет.

если сырьё хорошее, я на фруктах и на 40% возвращал.Alcoprofan, 29 Сент. 22, 09:58

тут уж кому как... так сказать фломастеры, написал только про себя.

так сказать фломастерыDizzJK, 29 Сент. 22, 10:36

Я по Скурихину:

Но всё равно слежу.

Сержун, я не знаком с клюшкой хд2, просто прямоток это тупо прямоток, без всяких насадок и игольчатых клапанов
ато, что ты собрался делать, насадочная колонна, хоть и короткая
прямотоком даже не пахнет

Alcoprofan, если в бочку от 3х лет, может и норм, для питья в белую, как и собрался Сержун, конечно будет керосин

Добавлено через 3мин.:

SGUN, но имеет право на жизнь. Я так и делаю, в царге медные кольца, но через них просто проходит пар, возврат закрыт

DizzJK, ты думаешь: в советское время "в бочку от 3х лет". Смешно.
По своему опыту и дегустации коллег - и года вполне достаточно. А "в белую" пить фрукты - увольте.
И потом:

перегнать фруктовый СС прямотоком для выдержки на щепеСержун, 29 Сент. 22, 09:40

SGUN, Серёж, шлем - тоже прямоток. Но и он даёт укрепление до 15% (по некоторым источникам - до 25%).

перегнать фруктовый СС прямотокомСержун, 29 Сент. 22, 09:40

В царгу 500 мм набить 4 медных пыжаСержун, 29 Сент. 22, 09:40

открыть кран на узле отбораСержун, 29 Сент. 22, 09:40

Поколение СИВ, бл**ь, уж простите за мой французский

Alcoprofan, я не против, но с насадкой и возвратом.... ну извините...
я на коротыше гоню зерно и фрукты, 35 см 1.5" колечки с 6ки трубки
гоню до 92 в кубе, до 98 в хвосты
головы по запаху с тса
а в белую чача вполне себе
пысы
92-98 с перекрытым возвратом

покапельно отобрать головы около 5-8% АС, затем открыть кран на узле отбора полностью и до 68-70° в струеСержун, 29 Сент. 22, 09:40

при жидкостном отборе тело хреначит горячущее. Проще опустить вниз КХТ (про димрот не скажу) и далее по тексту.