Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Что значит продуть колону? С носом проблемы.

Да у тебя, коллега, не только с носом поблема;-)

Поставим по другому вопрос, чтобы сократить время отбора голов по капельно существует способ продувки колонны, как это делается?

Podvox,
Некоторые искренне считают что колонна по всей высоте может накапливать головы. Сначала они запускают дефлегматор на полную мощь и закрывают отбор. Спустя какое-то время отбор открывают и залпом сливают жижу. Якобы так быстрее отбираются головы.
По моему это не так. По моему это как если взять двух человек и заставить их преодолеть дистанцию. Один пойдёт не спеша, а другой сначала посидит, наберётся сил и пробежит немного. И так всю дистанцию. По мне, так неизвестно кто закончит первым.

как это делается?Podvox, 31 Окт. 22, 06:24

[периодический отбор как способ эффективного отделения головных фракций ?]

Добрый день. Поиском не нашёл рецепт браги из жмыха винограда, подскажите пожалуйста какие пропорции для браги с добавлением сахара и спиртовых дрожжей от Александра Григорьевича? Сколько воды, сахара, дрожжей брать на 1 кг. жмыха? Большое спасибо за помощь.

Nikas07, 2.2 кг на 10 л воды
остальное по вкусу

Поиском не нашёл рецепт браги из жмыха винограда, подскажите пожалуйста какие пропорции для браги с добавлением сахараNikas07, 31 Окт. 22, 09:55

Всю зависит от того ,что ты хочешь получить в итоге ?Норм чачу значит меньше воды и сахара

Привёз мезгу винограда красного, в итоге 4,5 кг. Сколько воды, сахара и дрожжей сыпануть? Перемешивать несколько раз в день? Ветки от кистей выбрать или оставить всё как есть? Гидрозатвор ставить или нет смысла, если мешать шапку из мезги?

Nikas07, нда, микродоза
ну попробуй как я нарисовал
будет чача не хуже чем на рынке южном
стопроцентно

Nikas07, нда, микродозаSGUN, 31 Окт. 22, 14:11

дрожжей 50 гр. достаточно?

не хуже чем на рынке южномSGUN, 31 Окт. 22, 14:11

Главное голов не отбирать, и гнать в одну банку, шоб 55 там было!

Добавлено через 0мин.:

50 гр.Nikas07, 31 Окт. 22, 14:35

Как раз!

Главное голов не отбирать, и гнать в одну банку, шоб 55 там было!Maik2407, 31 Окт. 22, 14:41

У виноградной браги головы не отбирают?

Может гурманы и не отбирают)))

На канале "добрый жыр"SergejF, 28 Окт. 22, 15:14

Вот только один птичкой обварился отвалившимся дном, так добренькие полезли. викинь поделье - его ничего не спасет. Раньше думал бак можно оставить, а по последним новостям - и головы гуано и баки без дна...

плотно закрытую крышкойИностранец, 29 Окт. 22, 17:57

точно не надо, либо крышка бахнет, либо банка. сейчас такое качество тары, что ни словом сказать, ни пером описать...

Nikas07, если винников, 2 грамма за глаза
ну три....

головы не отбираютNikas07, 31 Окт. 22, 16:57

Чтоб как на рынке было, южном! То нет!

Добрый день. Нужна консультация, вчера поставил брагу на жмыхе винограда, всё сделал как писал уважаемый SGUN, несколько раз перемешивал, жмых стоял плотной шапкой, после перемешивания было куча пузырьков, можно сказать прямо пена как на море

, но гидрозатвор почему то молчит. Ёмкость герметична. Сегодня утром опять перемешал и видно, что брожение идёт, виноградинки как мячики надулись, но гидрозатвор опять молчит. Закрыл после перемешивания крышку, приложил ухо к баку (32л.) и слышно, что реакция идёт бурная, шипит, булькает, как в маленьком реакторе, а гидрозатвор опять молчит, воду в камеру вторую или как её назвать перегнало и она как бы под давлением стоит, но не булькает. Нужно что то делать или это нормально? Сахар, дрожжи добавлять нужно? Спасибо за помошь, первая брага для чачи, поэтому такие "албанские" вопросы.

Nikas07, нахрена тебе вообще ГЗ нужен? Прикрыл крышкой и все. Дрожжи размножаются от кислорода. Перемешивай не меньше 3-4 в день. Как шапка стала жидкой или упала - на перегон.

Nikas07, забей ты на гидрик
он нафиг не нужен, если только любоваться пизюрьками

Добавлено через 1мин.:

Саша уже ответил