Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

по магазином весь вечер катался так и не нашелGrenadine, 22 Окт. 17, 09:42

Кроме митьки есть ещё контора Искра, интернет-магазин, склад бризко к МКАД как въехать по н. Риге, у них ТЭНов как у дурака фантиков.

IvanAltay, Если работать на простом прямогоне и отбирать тело до 40%, то надо просто попробовать подержать в морозилке ночь бутылку с продуктом. Она возможно либо помутнеет либо в ней выпадут хлопья сивухи.

Что касается пробки в виде початка, огурца и проч., посмотрите на Али. Там этого добра хватает.  

Перегнал я СС зерновой дробно, перегонял на бражной колонне, добро отобрал головы так же и хвосты отсек не жалея, но в итоге получилось тело с очень сильно органолептикой, прям уж очень выпирает. Что с этим можно сделать?  Еще раз перегнать , углевать?

тело с очень сильно органолептикой, прям уж очень выпираетPa3HaPa3, 23 Окт. 17, 11:14

если не нравится, углевать и на второй перегон.

или на РК там отжать.

тело с очень сильно органолептикой, прям уж очень выпирает. Что с этим можно сделать?  Еще раз перегнать , углевать?Pa3HaPa3, 23 Окт. 17, 11:14

Ещё вариант поставить на дуб и использовать в дальнейшем как концентрат-улучшитель в купажах.

Pa3HaPa3, зерновые в принципе обладают очень сильной органолептикой, а ежели промежуточные плохо отжал, то вообще беда. Я лично чтобы пить пшеницу в "белую" отсекаю хвосты на 65-60 % Об в струе. Но если там остался изоамилол - то на повторную перегонку.

Отбираю спирт на дэфе хд3, царги хд4-1200, малый холодильник хд4. Давление в кубе - 20 мм.рт.ст. При открытом клапане(соленоид не щелкает) отбор 750-800 мл спирта в час. Подскажите, почему мало течет? Спасибо.boragoz, 22 Окт. 17, 11:55

Разбери клапан и иголкой сделай отверстие побольше. (там типа фольги).

Здравствуйте коллеги. Я недавно стал обладателем простенького самогонного аппарата - "Феникс Шахтер". Изучил матчасть и пробую перегонять, до этого был небольшой и кажется вполне удачный опыт перегонки. У меня есть пара вопросов на которые я не нашел ответа, и прошу Вашей помощи.
Аппарат у меня такой как на фото.
Собственно: У меня электрическая плита, бак 12 литров, сейчас гоню виноградное вино и брагу на виноградном жмыхе. Заливаю я обычно 8 литров, первую перегонку делаю быстро до 10-20 градусов (дольше ждать лень, там капли одни). Начинаю 2-ую перегонку, через 40 минут температура поднимается до 80 (термометр я тестировал, он врет на 1 градус в большую сторону). При этом если подержать температуру до 78, то ничего не происходит. На сколько я представляю при второй перегонки мне надо подержать именно температуру до 78 что-бы по-капельно отобрать головы, но нет, что-бы пошли капли нужно поднять температуру до 83-85, тогда начинает капать... Отобрал головы, казалось бы и спирт должен уже хорошо испаряться, но нет - только капли. Что-бы полилась тоненькая струйка (струя перемежается с каплями) надо повысить температуру до 90, но далее если поддерживать эту температуру, то опять вместо струи я получаю капли. Получается что-бы не ждать часами, я во время перегонки все время должен повышать температуру Ближе к концу отбора, я отрубаю хвосты на 45 - температура поднимается до 95. В холодильник, я даю небольшой напор воды - 0.5 литра в минуту, холодильник на ощупь - холодный, только там где в него приходит паропровод - горячий.

Собственно вопросы:
1. Меня смущают мои температурные режимы. Я что-то делаю неправильно? почему такая странная динамика испарения пара? Может быть мне стоит теплоизолировать бак и (или) паропровод к сухопарнику и холодильнику, что-бы стабилизировать это дело? В моем аппарате парапровод довольно длинный получается...
2. В моем аппарате сухопарник это банка - ее можно свинтить. Я не жадный, но все же - может имеет смысл при второй перегонки, после отсечения голов отвинтить и слить спирт из банки, а то что там осядет после - брать как тело, или хотя бы отправить в хвост и перегнать еще раз. Или не стоит на этом экономить?

Спасибо, буду благодарен за конструктивные ответы.
П.С. Я довольно много времени потратил на изучение форума, пожалуйста не отвечайте "... что сложно что ли поиском воспользоваться???". На форуме оооочень много ооочень плохо структурированной информации, реально ответы на свои вопросы я не нашел. Спасибо.

Семен82,

Я довольно много времени потратил на изучение форумаСемен82, 23 Окт. 17, 14:53

чей-то не сильно похоже...
вот тут [Ответы на самые ЧАстые ВОпросы новичков. (F.A.Q.)]
есть таблица

Температура  Содержание  Содержание
кубовой           спирта           спирта
жидкости           в кубе          в отборе    
(°С)                (% об)           (% об)
88                   21,9             68,9
89                   19,1             66,7
90                   16,5             64,1
91                   14,3             61,3
92                   12,2             57,9
93                   10,2             53,6
94                    8,5             49,0
95                    6,9             43,6
96                    5,3             36,8
97                    3,9             29,5
98                    2,5             20,7
99                    1,2             10,8
100                  0,0               0,0
пункт #6

ты же не чистый спирт перегоняешь
с уменьшением спирта в кубе ясен пень будет расти температура
а держать 78 в кубе вообще бессмысленно, где ж ты такую фигню вычитал?

Семен82, Насколько я вижу ,ты меряешь Кубовую температуру , а это совсем другое ...см. пост выше . Ту температуру о которой ты пишешь ее меряют в паровой зоне . Конструктивно в твоем аппарате этого нет.

Семен82, одна моя знакомая лесбиянка сказала, что из мужиков могут получаться отличные любовники, если бы у них не было члена. Я это для чего сказал - чтобы новичку, не владеющему НИ КАКИМИ знаниями можно было работать на простеньком аппарате, все измерительные приборы с него нужно снять, чтобы не было попытки помешать процессу. Нагревай аппарат, пока не пошли капли, далее снижай мощность, чтобы струя не потекла, а как отобрал головы - вваливай мощности столько, сколько аппарат способен переварить. То что показывает твой термометр, от тебя НИКАК не зависит, хоть ты свой аппарат зарегулируй. Он показывает навалку твоего кубового остатка (спиртуозность). Тебе СГУН об этом сверху написал. Единственно, для чего тебе нужен термометр, это знать, когда отбор завершать.

Я что-то делаю неправильно?Семен82, 23 Окт. 17, 14:53

https://samogon-i-vodka.ru/...ractice-lesson/
на телефон поставь, хорошая штука https://play.google.com/...tcalc&hl=ru
там есть пункт Т кипения водно спиртовых растворов. Допустим, у тебя СС крепостью 30% значит он закипит при Т=85,8гр. Т.е. головы у тебя пойдут с этой Т, точнее посчитаешь, когда определишь крепость своего СС.

Добавлено через 3мин.:

но как правильно сказалNick_KRD, на термометр пока забей, он нужен тебе что-бы узнать что-пора заканчивать перегон т.е. при Т=90/91гр в кубе.
Вообше, утепли куб и паропровод а то теплопотери и дикая флегма не дадут спокойной жизни и стабильности. От сухопарника бы ещё избавиться-вообще замечательно бы было.

одна моя знакомая лесбиянка сказала, что из мужиков могут получаться отличные любовники, если бы у них не было членаNick_KRD, 23 Окт. 17, 15:37

век живи-век учись...

на телефон поставь, хорошая штука https://play.google.com/...tcalc&hl=ruberezikoff, 23 Окт. 17, 16:02

Что то не могу найти его через телефон.
Может дадите точный адрес?

https://play.google.com/...tcalc&hl=ru

От сухопарника бы ещё избавиться-вообще замечательно бы было.berezikoff, 23 Окт. 17, 16:02

мне это представляется плохой идеей, при первой перегонке там с самого начала муть оседает, запах там - огого, хотя выход прозрачный, поэтому кажется что сухопарник мне помогает, или может я что-то не догоняю....

есть таблицаSGUN, 23 Окт. 17, 15:09

да спасибо за таблицу,  но я при 98 градусах (правда в кубе) имею спиртуозность в струе 20 процентов. Видимо дело в том что в паропроводе температура ниже и выходит мне не надо ориентироваться на свой термометр в кубе, а просто мерить спирт на выходе....

Вообше, утепли куб и паропровод а то теплопотери и дикая флегма не дадут спокойной жизни и стабильностиberezikoff, 23 Окт. 17, 16:02

это кажется хорошая идея, сделаю в ближайшее время... спасибо


спасибо всем за ответы, кажется я догнал.
про спирт в сухопарнике только мне не рассказали: стоит ли с ним возиться.

Что то не могу найти его через телефон.
Может дадите точный адрес?Peskar, 23 Окт. 17, 16:58

https://play.google.com/...rid.alccalcfree
этим пользуюсь.

сухопарник мне помогает, или может я что-то не догоняю....Семен82, 23 Окт. 17, 18:17

Если во время перегона есть возможность слить вонь из сухопарника, то поможет. Если же сливного крана нет - то эта вонизма будет испаряться и загадит весь погон.

Если во время перегона есть возможность слить вонь из сухопарника, то поможетБультерьер, 23 Окт. 17, 18:50

будучи начинающим , гнал с сухопарником. до сих пор интересно-а можно ли гнать с открытым сухопарником? как вариант-трубку из него в жидкость..

RusPil, это уже мокропарник получится. Тоже свои нюансы при работе. Сам не пользовался. не подскажу.