Зерновая бражка без парогенератора

Мне просто непонятно зачем??? Зачем это людям имеющим к сантехническим материалам и имеющим 2 руки и 2 ноги? Просто честно не могу понять??...Tsuk, 30 Июля 14, 18:11

А затем, что бы выгнать зерновой самогон совсем не обязателен ПГ.
ПГ желателен (не обязателен) если:
1. перегоняются очень густые заторы из муки
2. при больших объёмах (от 200 л), если нет мощной газовой горелки
3. если вы в дальнейшем из сс будете делать спирт, то с ПГ выход немного будет больше, а соответственно и спирта больше. Хотя ни факт. Я добился и без ПГ выход примерно 0,4АС  http://forum.homedistiller.ru  Ответ #1533: 16 Июль 14, 19:57/index.php?topic=35916.1520


Всё. В остальных случаях он ,в принципе, не нужен.

Лёха мирный, ну как объяснить, например есть ведро уже осолодившегося сусла, получилось густое, взять второе ведро, вылить из 1го туда половину, и долить воды по края. Принцип понятен?

Андрюша, да я раньше и сам морочился а щас не могу понять зачем??....

Ну и выброси его... Он тебе не поможет.Сергеевич100, 30 Июля 14, 16:59

Откуда такая уверенность?

Просто честно не могу понять??..Tsuk, 30 Июля 14, 18:11

а зачем люди лезут в горы ? зачем спускаются в пещеры, занимаются паркуром? Каждому свое, и если есть что предложить технически коллеги по цеху скажут спасибо.

да я раньше и сам морочился а щас не могу понять зачем??....Tsuk, 31 Июля 14, 00:50

Да ты и сейчас морочиишся. Только по другому. И не можешь понять как.
В любом случае хоть с ПГ, хоть без него перегон это морока, только разная.

да я раньше и сам морочился а щас не могу понять зачем??.Tsuk, 31 Июля 14, 00:50

А что зачем? Зачем люди морочатся с зерновыми бражками или зачем люди морочатся без парогенератора?

Гоню на индукции в нерж. скороварке с толстым дном. У плитки есть режимы, где выставляются не Вт, а градусы. Ставлю 120*С и вперед. Пригара нет, только на мучных есть прилипание, слой не толстый, несколько мм. Убирается рукой или тряпкой. На крупе вообще никаких следов. Заторы без варки, просто заливаю сырье кипятком.

для меня морока без парогена не перегонка а заваривание каши, с ней все хлопоты, перегоняется нора и на газу, процедил через друшлаг и на газ. нет пригара никакого.

не перегонка а заваривание каши, с ней все хлопотызеленый, 31 Июля 14, 13:48

В смысле- заваривание каши???
Когда кашу завариваешь, ты солод молотый добавляй или солодовое молочко. Примерно на 2-3 кг засыпи грамм 150 мелкого солода. Солод кашу разжижает и нет проблем. Только помни, что с этого солода выхода АС не будет. Я добавляю белый ржаной. Кладу солод где то от + 70С.  И тогда затор густым то же никогда ни будет. Потом варится уже ни каша, а бульон Удачи.

процедил через друшлагзеленый, 31 Июля 14, 13:48

А цедить удобнее через это: [Зерновая бражка без парогенератора. Страница 52]  Ответ #1021: 30 Дек. 13, 13:57 через 14 мин

Потом варится уже ни каша, а бульонАндрюша, 31 Июля 14, 13:58

я не про густоту а саму варку, беготня с кастрюлями, переливание и прочее.

я не про густоту а саму варку, беготня с кастрюлями, переливание и прочее.зеленый, 31 Июля 14, 14:09

А я часто во фляге 50л. затор делаю, потом в ней же сбраживаю и перегоняю "с мясом". Без фильтрации. И никакой мороки, кроме как её с плиты снимать и ставить.
За качество ещё никто ни ругался.

кроме как её с плиты снимать и ставить.Андрюша, 31 Июля 14, 16:47

бля, если я на плиту еще бидон поставлю, боюсь что диск чугунной сковородки будет последнее что я увижу)) и так война за кухню идет. не пришлось бы винокурню строить отдельно.

За качество ещё никто ни ругался.Андрюша, 31 Июля 14, 16:47

про качество разговора и не было. тож вроде все получается нормик))

бля, если я на плиту еще бидон поставлю, боюсь что диск чугунной сковородки будет последнее что я увижу))зеленый, 01 Авг. 14, 05:34

В нашем деле лучше нержовая посуда)))

В нашем деле лучше нержовая посуда)))Sergnikow, 01 Авг. 14, 01:48

В случае с коллегой зеленым, лучше чтоб посуда была одноразовая, пластиковая))))

В случае с коллегой зеленым, лучше чтоб посуда была одноразовая, пластиковая))))Vimax, 01 Авг. 14, 11:07

От одноразовой лицо не болит.

От одноразовой лицо не болит.Sasha_26, 01 Авг. 14, 11:14

тут не для боли посуду применят, а насмерть, вишь ли кухня оказывается ее и допуск мне только к холодильнику выписан, а к газу не подходить и раковину не занимать всяким ГОВНОМ, от что за люди. и так заторы на улицу варить переехал. на следующий год построю винокурню с погребом для бочек и туда перееду. с диваном.

тут не для боли посуду применят, а насмерть,.......зеленый, 02 Авг. 14, 12:50

Мне легче, меня не гонят из кухни.

так ты нрно на 7-12 часов газ не занимаешь. а я могу на весь день оставить 1 комфорку и воду из крана на охладитель отправить, и сразу шанс чугунины отведать повышается)))

а я могу на весь день оставить 1 комфорку и воду из крана на охладитель отправить, и сразу шанс чугунины отведать повышается)))зеленый, 02 Авг. 14, 14:03

Нет,всё проще.Есть отапливаемая летняя кухня.