Зерновая бражка без парогенератора

Подскажите, запах сероводорода СС от первой перегонки уберется вторым дробным перегономерема, 26 Дек. 15, 22:33

кусок меди подвешивай в кубе или в сухопарнике.

А медный провод, скрученный в спираль подойдет?

ерема, чем не нравится углевание? Если нет колонки то подойдёт кувшин типа " Барьер, Аквафор " и др. При этом убирается еще и сивуха, цена не велика, около 500 р. и на первое время хватит.

кусок меди подвешивай в кубе или в сухопарнике.Forik, 27 Дек. 15, 05:43

Поможет но мало, лучше вот :
[Удаляем тухлый запах дистиллята медью. Связываем соединения серы.]

Провод надо обжечь от лака, отмыть и только тогда можно использовать.

Перегнал. В сухопарник положил свернутый в спираль 1.5 метра медного провода, обожженого на огне. Продукт получился великолепным. Отобрал 500 мл. голов. Гнал до 45 в струе. Получилось 2,5 литра 70 градусного. Развел до 50 градусов. Вкус очень мягкий, запаха спирта практически нет, запах сивухи отсутствует как класс. Послевкусие хлебушка. Я очень доволен, никогда раньше ничего подобного не пробовал. Поехал за крупой. Как приеду с дачи после новогодних праздников поставлю еще 40 литров.

тут недавно варил кашку на брагу)), взгляд упал на электрическую скороварку (жена в ней супы варит, тушит).

Кто пользует для разваривания кукурузы?
Спрашиваю, так как вроде на форуме читал, что не айс для нашего дела.

Провод надо обжечь от лака, отмыть и только тогда можно использовать.Onills 1970, 27 Дек. 15, 13:04

не надо ничего обжигать.  электрические кабеля многожильные лаком не покрывают. я взял трубу 28 мм и набил в нее обрезков от 16 мм2 кабеля. - меня полностью устраивает. периодически правда вытаскиваю и в лимонной кислоте замачиваю...

Подскажите, запах сероводорода СС от первой перегонки уберется вторым дробным перегоном или нужно будет углевать ССерема, 26 Дек. 15, 22:33

Запах должен уйти на втором дробном (проверь с медью и без неё). Углюют от сивухи, удаляя промежуточные примеси.
Скажи чем крупу пшеничную осахаривал?

Всех с праздником! В теме уже 4 дня нет никого, я первый в этом году. Поделитесь опытом использования зеленого солода. Уже много раз использовал пророщенный самостоятельно зеленый солод из пшеницы. До первого использования, после всего прочитанного сложилось стойкое мнение о том, что зеленый солод злее, мощнее белого. А у меня на деле все наоборот. С белым покупным солодом выход радует (0,35-0,38), с зеленым, самостоятельно пророщенным солодом нет (0,25-0,3). А у вас как?

Народ, видимо, допивает произведенное в прошлом году :-)))
Зеленый солод "злее" по ферментативной активности, может осахарить до 4-6кг несоложенки, в отличие от белого (2-4кг)
Вообще здесь про зеленый - "off-top"
Может проращиваещь излишне, должны быть ростки не длиннее размера зерна, может исходное зерно не самое лучшее, ростки и корешки не удаляешь и считаешь в общей массе, всё ИМХО

Alex Kuz, где написано, что здесь про зеленый "off-top"? Ростки не длиннее зерна, зерно хорошее, беру в проверенном самогонном магазине. Про удаление ростков и корешков зеленого солода вообще в первый раз слышу

. Как ты это себе представляешь? Проращиваю 1 кг зерна, получаю 2 кг солода. Ими осахариваю 4 кг разваренной крупы на 20 л воды.

На сахарной гидрозатвор начинает работать через 30-50 минут. Сделал из 100% солода, гидрозатвор молчит уже полтора часа, это нормально?

SergeyV, На солоде у меня вообще часов через 18 начинает булькать.

Подскажите, первый раз делаю солодовую брагу, гидромодуль 1:4 ( 20л воды-5кг ячмень).
Ячменная брага, для вискаря.
Дрожжи Зимасил
Сколько этих дрожжей нужно для моей браги?
Теорию я сам прочитал. Хочу узнать кто реально ими пользовался. Продвац дал 1 пачку на 5 кг ячменя. Но мне показалась так на отъе..сь. Тоесть 10г. на 18л
Так как чайник на этом форуме, не могу вставить картинки.

Hooch16, Я ставил Зимасил с таким гидромодулем для вискаря, нормально всё, 10 гр хватает.

Народ,всё вроде получается, но вот привкус у зерновой специфический сколько времени нужно что бы он помягче стал.Знакомые ,да и я сам, чувствуют нотки самогона и это после месяца на дубовых щепках.Нужно больше времени, или хвосты раньше рубать,я и так уже их на 50 градусах отсекаю.В чём секрет?

fesa, С новым годом!
Сам пробовал делать всё по Габриэлю, если не читал вот ссылка [Дробить или не дробить первый погон.] - конечный результат хороший ОЧЕНЬ, но затратно по времени и выгодно если работаешь с большими объёмами, и имеешь РК(после получения питейной части диста, остатки спирта отжимаешь на РК).
Вот тут тоже самое, доступнее [Четыре перегонки или методика Габриэля для тупых]

Тогда мы имеем очень простую пропорцию – в тот момент, когда мы отобрали 50% спирта из куба, вместе с ним мы отобрали 99% изоамилола (и его однополчан из переходной дивизии).
А как узнать, что мы отобрали 50% спирта? Пока обладаю обычным аламбиком, в планах докупить РК.

А если нет РК тогда как дробить?Первый перегон с брагой грубо делим на 2 части так?Второй погон, тоже получается перегоняем два раза(тело отдельно,хвосты отдельно).Итого 3 перегона?Объясните на пальцах по пунктах.

Добавлено через 8мин.:

Давайте на примере:
1)У меня обычно получается 6л. 30-35% первого перегона.
2)Потом ставлю на 2й перегон, я отделяю головы и на 45-50% прекращаю отбирать на питейную часть.
2)Хвосты догоняю в отдельную банку и собираю для дальнейшей перегонки.
Поправьте мою схему,(как надо делать правильно) пожалуйста.

Добавлено через 8мин.:

Что бы не вводить в заблуждение 30-35%(имеется ввиду градусов по спиртометру)

Народ, может хватит оффтопить?
Дрожжи, дробление, выход спирта Как относится к этой теме? Давайте ещё рецепты настоек-наливок пообсуждаем.

JuF,

А как узнать, что мы отобрали 50% спирта?JuF, 05 Янв. 16, 15:10

Нужно посчитать твой выход АС:
(твой объем браги) - 100%
                Х  - 12%(для сахарной)
Ну а дальше берёшь 50% от общего АС.