Владимирская губинния.

при помощи дефа и при помощи пары сухопарник+прямоточник отличаются по вкусу?Добронравофф, 21 Сент. 15, 19:58

Если просто гнать с браги или делать вторую перегонку одним дефом, то большой разницы быть не должно. А вот если под дефом хотя бы пустая царга - при втором перегоне разница большая в пользу Дефа с царгой. А если под дефом царга с насадкой - разница в продукте на выходе очень большая, разумеется в пользу дефа.
  А еще проще - зайди, возьми пробник сектантовки после дефа с насадочной - сам все поймешь..

А что такое царга с насадкой (простите мою серость)?
Я сначала думал, что если разницы практически нет, то у пары сухопарник+прямоточник преимущество в том, что в сухопарник можно ароматизаторов разных насыпать. А царгу с насадкой я еще не изучил теоретически даже, как и пустую царгу впрочем. Нет, что такое царга вообще, я немного понимаю, но пустая или с насадкой..???

Царга - условно труба под дефлегматором.
Насадка это то, что в этой трубе от нержовых мочалок до СПН (спирально призматическая)призматическая).

я думал, что она по умолчанию обязана быть с этими насадками.

 Любой вертикальный участок паропровода над кубом есть царга. Если она пустая, то это пленочная колонна. В виду малой площади соприкосновения флегмы и пара разделительная (укрепляющая) способность пленочной колонны значительно меньше, чем в насадочной, в которой за счет наполнения эта площадь возрастает неимоверно

Таки решил перегнать сектановку получил с первого прогона 3 л.40% сема с 15 л. на лицо явный недоброд но сил моих дольше ждать нет стояла чуть дольше 3 недель. запах прямо скажем неочень у получившегося продукта осталось еще литров 30 как думаете перегонять или может дрожиков типа саф момента подсыпать?

с первого прогона 3 л.40% сема с 15 лDFG84, 21 Сент. 15, 22:10

То есть, нагуляла брага около 8%. На счет запаха после первого судить рано. А как на вкус, сахар в браге чувствуется?

Спасибо за разъяснения. Теперь из всех бесед у меня складывается впечатление, что мне нужно оборудование типа Юниор, только с бОльшим кубом, а именно:

Куб ХД/4-20-2000В         10950
дефлегментатор ХД/4-1250Р      3650
Малый прямоточный холодильник      980
царга хд4-500(0,75)         3450
термометр тр-3001         900
переходник-регулятор         450
шланг пвх                 165
шланг силикон                 190

но я с этим не влезаю в 20000, а я твердо поставил себе задачу влезть. Да, переходник-регулятор мне не надо, купил сегодня на Тандеме кран на 3 положения. Но все-равно не влезаю. Где еще сократить? Да! Вот есть у меня термометр, только не тр-3001, а рт-1. Пойдет замена? И что у меня лишнее?

belbond, Да перед перегоном пробовал брага сладкая была чуть с кислинкой ну и спирт чувствовался, ареометр не тонул а значит сахар еще есть, обычно ареометр показывает 6-8% а в тут плавает даже до 0 не тонет!

Добронравофф Десять сообщений у тебя есть. Зайди в ветку к Джоллеру и закажи то же самое - уложишься в 20 тысяч
[Изготовление изделий из нержавейки]

брага сладкая была чуть с кислинкой ну и спирт чувствовался, ареометр не тонул а значит сахар еще естьDFG84, 21 Сент. 15, 22:34

Потому и не тонул, что сахар присутствует - плотность раствора не позволяет. Ареометр при недоброде не информативен. Если есть возможность сделай второй дробный, посмотри что получится. Дальше - вопрос предпочтения: количества раствору, или качество напитку

Значит в оставшиеся 30 л не добавлять обычных дрожжей и что делать с зерном второй заброд ставить или не стоит говорят 2 лучше бродит?

У тебя сектановка на ДД? Второй и третий замесы по Балтике у меня играли значительно бодрее.

Спасибо за разъяснения. Теперь из всех бесед у меня складывается впечатление, что мне нужно оборудование типа Юниор, только с бОльшим кубом, а именно:Добронравофф, 21 Сент. 15, 22:22

Дефлегматор слишком мало производительный, термометр во Владимире на всполье в радиотоварах рублей 400.
Куб у Джоллера и практичнее и больше, цена 10 000.

belbond, [Солодо-сахарная брага на ДД (сектановка). Пособие для новичков] да по этой методе делал

Дык там варианты возможны: на ДД или со стартом на ЧКД. Ты как делал?

belbond, 20 гр саф момента на 45 л добавил сначало было бурное брожение день ил два потом все в тихую фазу вошло больше ничего не добавлял только как зерно поперло кинул пару печенек

Коллеги, кто делал заказы на АлиЭкспрессе - помогите, пожалуйста.
Нужны мне две пустые царги из 50мм трубы с наконечникам под двухдюймовый кламп, длина примерно 20 и 80см. Никак не могу найти, что то не так делаю...

Игорь посмотри в этой ветке [Товары в зарубежных интернет-магазинах полезные для самогонщика] может найдешь тут много полезных сылок видел и царги только на ебее заказывали товарищи и клампы недорогие были

А кто-нибудь спрашивал солод на Покровском пивзаводе?