Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Анализ винных и плодовых дистиллятов и управление их составом

Форум самогонщиков Фруктовый самогон
1 ... 41 42 43 44 45 46 47 ... 101 44
Aleksandr_DD Профессор Где то в России 3.4K 1.2K
Отв.860  26 Февр. 20, 07:33
Вероятней всего диаграмма должна для 40% навалки выглядеть так. Подождем 80% навалку...
Если кому-то интересно, то я просто повысил начальную концентрацию примесей в которых получались отрицательные числа до требуемых концентраций, исходя из отобранного количества.
Ошибка возникает только на высоких концентрациях эфиров, которые, предположительно, неполно растворяются в растворе.
Общий график_40.PNG
Общий график_40.PNG Анализ винных и плодовых дистиллятов и управление их составом. Фруктовый самогон.
127L Научный сотрудник Moscow 3.4K 1.9K 4
Отв.861  26 Февр. 20, 09:47
диаграмма должна для 40% навалки выглядеть такAleksandr_DD, 26 Февр. 20, 07:33

нет, это противоречит данным из первого поста

Newocelot, я ничего не понял, посчитай плиз Крект, хотя бы для одной пробы, кроме первой

отрицательные значения получаются при попытке вычислить остаток примеси в кубе, после отбора очередной пробы, это необходимо для вычисления Киспа,

вчера посмотрел более внимательно на результаты, там по всем пробам и всем примесям (почти) одинаковая ошибка, - не бьется начальное содержание с отобранным + остатком примерно на 10%

я отливал от заявленного обьема навалки 55 мл для тестов, сомневаюсь что это так все перекосило
сообщения удалены (11)
Daniil Куратор Бахчисарай 9K 6.8K
Отв.862  26 Февр. 20, 15:36
данные по молекулярной массе этих эфировNewocelot, 26 Февр. 20, 15:04
этилгексаноат (этилкапронат, этилкапроат) (Ethyl caproate), CAS 123-66-0, Линейная формула: CH3(CH2)4COOC2H5, Молекулярная масса: 144.21, Т кипения 167 °C.

этилоктаноат (этилкаприлат) (Ethyl caprylate) CAS 106-32-1, Линейная формула: CH3(CH2)6COOC2H5, Молекулярная масса: 172.26, Т кипения 208 °C.

этилдеканоат (этилкапрат, этилкапринат) (Ethyl decanoate, Ethyl caprate) CAS 110-38-3, Линейная формула: CH3(CH2)8COOC2H5, Молекулярная масса: 200.32, Т кипения 245 °C.

этилдодеканоат (этиллаурат) (Ethyl dodecanoate, Ethyl laurate) CAS 106-33-2, Линейная формула: CH3(CH2)10COOC2H5, Молекулярная масса: 228.37, Т кипения 272 °C.

этилтетрадеканоат (этилмиристат) (Ethyl tetradecanoate, Ethyl myristate) CAS 124-06-1, Линейная формула: CH3(CH2)12COOC2H5, Молекулярная масса: 256.42, Т кипения 295 °C.
сообщения удалены (2)
Newocelot Профессор Питер 10.2K 2.7K 2
Отв.863  26 Февр. 20, 17:25
Molecular Weight: 228.37Daniil, 26 Февр. 20, 15:36
А ты со своего газохроматографа не можешь считать результаты прямо в мольных долях ? (Или хотя бы в массовой концентрации ?)
Это избавит меня от поиска всяких таблиц, графиков, номограмм, полиномов и добавит точности.
Daniil Куратор Бахчисарай 9K 6.8K
Отв.864  26 Февр. 20, 17:37, через 12 мин
А ты со своего газохроматографа не можешь считать результаты прямо в мольных долях ? (Или хотя бы в массовой концентрации ?)Newocelot, 26 Февр. 20, 17:25
Нет, у меня градуировка в мг/литр и результаты тоже соответственно.
Aleksandr_DD Профессор Где то в России 3.4K 1.2K
Отв.865  26 Февр. 20, 17:41, через 5 мин
Newocelot, ты назови какие " таблицы, графики, номограммы, полиномы", я попробую тебе помочь.
Newocelot Профессор Питер 10.2K 2.7K 2
Отв.866  26 Февр. 20, 17:46, через 6 мин
Aleksandr_DD,
Таблица соответствия мольных долей этанола и воды с объёмной концентрацией этанола. (Смайлик)
Aleksandr_DD Профессор Где то в России 3.4K 1.2K
Отв.867  26 Февр. 20, 17:51, через 6 мин
Таблица соответствия мольных долей этанола и воды с объёмной концентрацией этанола. (Смайлик)Newocelot, 26 Февр. 20, 17:46
У меня есть макрос перевода концентраций этанола в любую сторону. Устроит? Нужен эксель.
Newocelot Профессор Питер 10.2K 2.7K 2
Отв.868  26 Февр. 20, 17:55, через 5 мин
Aleksandr_DD,
Давай посмотрю
сообщение удалено
Daniil Куратор Бахчисарай 9K 6.8K
Отв.869  27 Февр. 20, 15:37
Закончил анализ серии проб с навалки 78% (80,09% при 20 град. С):
2020-02-27_ГХ Эксперимент ЭЭ навалка 78.xls
2020-02-27_ГХ Эксперимент ЭЭ навалка 78.pdf
Эта навалка самая крепкая.
Т.Анатолий Доктор наук ДНР. Россия 805 151
Отв.870  27 Февр. 20, 15:57, через 20 мин
анализ серии проб с навалки 78% (80,09% при 20 град. С):Daniil, 27 Февр. 20, 15:37
Сколько залито в куб и каков объем каждой марки?
Daniil Куратор Бахчисарай 9K 6.8K
Отв.871  27 Февр. 20, 16:09, через 13 мин
Сколько залито в куб и каков объем каждой марки?Т.Анатолий, 27 Февр. 20, 15:57
Т.Анатолий, посмотри табличку в pdf файле на первой странице.
пробы ЭЭ_навалка 78.jpg
пробы ЭЭ_навалка 78. Анализ винных и плодовых дистиллятов и управление их составом. Фруктовый самогон.
127L Научный сотрудник Moscow 3.4K 1.9K 4
Отв.872  27 Февр. 20, 17:01, через 53 мин
Сегодня перегоняю остатки концентрата на колонне с УПО,

сверху ни каких ЭЭ, так что это не ЭАФ однозначно

снизу картина интересная, требует осмысления Улыбающийся
Северный винокур Специалист Север МО 129 14
Отв.873  27 Февр. 20, 17:36, через 35 мин
посмотри табличку в pdf файле на первой странице.Daniil, 27 Февр. 20, 16:09
Табличка говорит о том, что ароматный спирт - со скоростью более 480 мл/ч не идёт?
Daniil Куратор Бахчисарай 9K 6.8K
Отв.874  27 Февр. 20, 17:56, через 21 мин
Табличка говорит о том, что ароматный спирт - со скоростью более 480 мл/ч не идёт?Северный винокур, 27 Февр. 20, 17:36
Северный винокур, это такие были условия эксперимента, больше ни о чём скорость не говорит.
Ароматный спирт - это кое-что другое, это отгон настоя какого-либо растительного сырья, например, ароматный спирт настоя ржаных сухарей. Обычно на ректификате.
Ароматный спирт рассматривают не в этой теме, а в темах:
[Ароматные спирты. Оборудование и получение.]
[Ароматные спирты]
[Ароматные водки (спирты) полученные через Джин (арома) - Корзину]
АлИвЕр Профессор Белгород 10.5K 4.4K 2
Отв.875  27 Февр. 20, 18:27, через 32 мин
если я снова правильно понял таблицы, то здесь ЭЭ растут к хвостам.
Т.Анатолий Доктор наук ДНР. Россия 805 151
Отв.876  27 Февр. 20, 18:30, через 4 мин
в pdfDaniil, 27 Февр. 20, 16:09
А я смотрел .xls, думал или/или качать.
Daniil Куратор Бахчисарай 9K 6.8K
Отв.877  27 Февр. 20, 18:35, через 6 мин
если я снова правильно понял таблицы, то здесь ЭЭ растут к хвостам.АлИвЕр, 27 Февр. 20, 18:27
АлИвЕр, в целом растут, но два более легких из них - этилгексаноат и этилоктаноат - не так уж уверенно, а в хвостах опять падают.
127L Научный сотрудник Moscow 3.4K 1.9K 4
Отв.878  27 Февр. 20, 18:40, через 5 мин
Daniil, это опять "турбулентность", не томи плиз, сделай по перовой пробе для всех тестов.
Daniil Куратор Бахчисарай 9K 6.8K
Отв.879  27 Февр. 20, 18:42, через 2 мин
это опять "турбулентность", не томи плиз, сделай по перовой пробе для всех тестов.127L, 27 Февр. 20, 18:40
мне кажется, именно в первых пробах более вероятна турбулентность, а так по всему погону видна тенденция.