Анализ винных и плодовых дистиллятов и управление их составом

Вероятней всего диаграмма должна для 40% навалки выглядеть так. Подождем 80% навалку...
Если кому-то интересно, то я просто повысил начальную концентрацию примесей в которых получались отрицательные числа до требуемых концентраций, исходя из отобранного количества.
Ошибка возникает только на высоких концентрациях эфиров, которые, предположительно, неполно растворяются в растворе.

диаграмма должна для 40% навалки выглядеть такAleksandr_DD, 26 Февр. 20, 07:33

нет, это противоречит данным из первого поста

Newocelot, я ничего не понял, посчитай плиз Крект, хотя бы для одной пробы, кроме первой

отрицательные значения получаются при попытке вычислить остаток примеси в кубе, после отбора очередной пробы, это необходимо для вычисления Киспа,

вчера посмотрел более внимательно на результаты, там по всем пробам и всем примесям (почти) одинаковая ошибка, - не бьется начальное содержание с отобранным + остатком примерно на 10%

я отливал от заявленного обьема навалки 55 мл для тестов, сомневаюсь что это так все перекосило

данные по молекулярной массе этих эфировNewocelot, 26 Февр. 20, 15:04

этилгексаноат (этилкапронат, этилкапроат) (Ethyl hexanoate, Ethyl caproate), CAS 123-66-0, Линейная формула: CH₃(CH₂)₄COOC₂H₅, Молекулярная масса: 144.21, Т кипения 167 °C.

этилоктаноат (этилкаприлат) (Ethyl octanoate, Ethyl caprylate) CAS 106-32-1, Линейная формула: CH₃(CH₂)₆COOC₂H₅, Молекулярная масса: 172.26, Т кипения 208 °C.

этилдеканоат (этилкапрат, этилкапринат) (Ethyl decanoate, Ethyl caprate) CAS 110-38-3, Линейная формула: CH₃(CH₂)₈COOC₂H₅, Молекулярная масса: 200.32, Т кипения 245 °C.

этилдодеканоат (этиллаурат) (Ethyl dodecanoate, Ethyl laurate) CAS 106-33-2, Линейная формула: CH₃(CH₂)₁₀COOC₂H₅, Молекулярная масса: 228.37, Т кипения 272 °C.

этилтетрадеканоат (этилмиристат) (Ethyl tetradecanoate, Ethyl myristate) CAS 124-06-1, Линейная формула: CH₃(CH₂)₁₂COOC₂H₅, Молекулярная масса: 256.42, Т кипения 295 °C.

Molecular Weight: 228.37Daniil, 26 Февр. 20, 15:36

А ты со своего газохроматографа не можешь считать результаты прямо в мольных долях ? (Или хотя бы в массовой концентрации ?)
Это избавит меня от поиска всяких таблиц, графиков, номограмм, полиномов и добавит точности.

А ты со своего газохроматографа не можешь считать результаты прямо в мольных долях ? (Или хотя бы в массовой концентрации ?)Newocelot, 26 Февр. 20, 17:25

Нет, у меня градуировка в мг/литр и результаты тоже соответственно.

Newocelot, ты назови какие " таблицы, графики, номограммы, полиномы", я попробую тебе помочь.

Aleksandr_DD,
Таблица соответствия мольных долей этанола и воды с объёмной концентрацией этанола. (Смайлик)

Таблица соответствия мольных долей этанола и воды с объёмной концентрацией этанола. (Смайлик)Newocelot, 26 Февр. 20, 17:46

У меня есть макрос перевода концентраций этанола в любую сторону. Устроит? Нужен эксель.

Aleksandr_DD,
Давай посмотрю

Закончил анализ серии проб с навалки 78% (80,09% при 20 град. С):
2020-02-27_ГХ Эксперимент ЭЭ навалка 78.xls
2020-02-27_ГХ Эксперимент ЭЭ навалка 78.pdf
Эта навалка самая крепкая.

анализ серии проб с навалки 78% (80,09% при 20 град. С):Daniil, 27 Февр. 20, 15:37

Сколько залито в куб и каков объем каждой марки?

Сколько залито в куб и каков объем каждой марки?Т.Анатолий, 27 Февр. 20, 15:57

Т.Анатолий, посмотри табличку в pdf файле на первой странице.

Сегодня перегоняю остатки концентрата на колонне с УПО,

сверху ни каких ЭЭ, так что это не ЭАФ однозначно

снизу картина интересная, требует осмысления

посмотри табличку в pdf файле на первой странице.Daniil, 27 Февр. 20, 16:09

Табличка говорит о том, что ароматный спирт - со скоростью более 480 мл/ч не идёт?

Табличка говорит о том, что ароматный спирт - со скоростью более 480 мл/ч не идёт?Северный винокур, 27 Февр. 20, 17:36

Северный винокур, это такие были условия эксперимента, больше ни о чём скорость не говорит.
Ароматный спирт - это кое-что другое, это отгон настоя какого-либо растительного сырья, например, ароматный спирт настоя ржаных сухарей. Обычно на ректификате.
Ароматный спирт рассматривают не в этой теме, а в темах:
[Ароматные спирты. Оборудование и получение.]
[Ароматные спирты]
[Ароматные водки (спирты) полученные через Джин (арома) - Корзину]

если я снова правильно понял таблицы, то здесь ЭЭ растут к хвостам.

в pdfDaniil, 27 Февр. 20, 16:09

А я смотрел .xls, думал или/или качать.

если я снова правильно понял таблицы, то здесь ЭЭ растут к хвостам.АлИвЕр, 27 Февр. 20, 18:27

АлИвЕр, в целом растут, но два более легких из них - этилгексаноат и этилоктаноат - не так уж уверенно, а в хвостах опять падают.

Daniil, это опять "турбулентность", не томи плиз, сделай по перовой пробе для всех тестов.

это опять "турбулентность", не томи плиз, сделай по перовой пробе для всех тестов.127L, 27 Февр. 20, 18:40

мне кажется, именно в первых пробах более вероятна турбулентность, а так по всему погону видна тенденция.