Сбраживание

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Дистилляция

Тема / Автор

О П

Последний ответ

Бражная гравицапа « 1 2 ... 19 20 »
Простое устройство, состоящее из бутылки, наполненной мраморным гравием, может быть весьма ...

52K 385

Strike01, Вчера, 14:19

Методы интенсификации брожения « 1 2 ... 21 22 »

121K 433

krvsa, 17 Апр. 19, 14:39

Брага на березовом соке « 1 2 ... 5 6 »

39K 115

жора 444, 17 Апр. 19, 00:25

Методы оценки интенсивности брожения « 1 2 »
Разрабатываем стандартный метод оценки скорости процесса брожения.

24K 38

Abettor, 15 Апр. 19, 14:35

Температурный режим, ph и высшие спирты « 1 2 ... 13 14 »
Натолкнулся я в статейке про коньячные спирты на любопытную информацию про связь температу ...

106K 268

Т.Анатолий, 28 Февр. 19, 13:47

Осветление браги,повышением спиртуозности до 16-18% « 1 2 ... 5 6 »
Очистка сахарной браги,методом добавления спирта-сырца или хвостовой фракции.

47K 101

Techred, 26 Февр. 19, 23:24

Гашение пены браги сметаной!
Я извиняюсь заранее, но нигде ранее в руководствах и топиках по браге не видел такого спос ...

13K 17

Techred, 26 Февр. 19, 22:28

Почему не сбраживают без дрожжей? « 1 2 3 »

32K 46

АлкоХимик, 18 Февр. 19, 18:43

Брага в 19л ПЭТ бутыли. Опыт использования, рецепты, советы « 1 2 ... 52 53 »
Брага в 19л ПЭТ бутыли. Опыт использования, рецепты, советы. Тема касается тех, кто ставит ...

174K 1K

vezok, 02 Февр. 19, 09:07

апгрейд дрожжей « 1 2 3 »
воспитание нужной нам расы из хлебопекарных дрожжей обычных магазинных.

21K 46

PDV, 05 Дек. 18, 18:29

Пена при брожении и способ её уменьшения. « 1 2 3 4 »
Способ уменьшения пены возникающей при сбраживании затора на основе сахара.

28K 78

Димыч123, 22 Нояб. 18, 13:52

Методика определения зимазной и мальтазной активности дрожжей (сдохли или нет?) « 1 2 3 »

34K 43

АлкоХимик, 08 Окт. 18, 08:34

Вибрационный метод. Первые опыты. « 1 2 ... 8 9 »