Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Приготовление пива

Форум самогонщиков
1 2 3 4 3
Тема / Автор
О  П
Последний ответ
Сварил горькое пиво - как исправить? «3»
29K 53
FlintEastwood, 05 Марта 15, 10:40
Как правильно измерить КП (конечную плотность) пива?
Чем измерить понятно, а вот как быть с остаточным углекислым газом?
6K 20
Evgeniys, 04 Янв. 15, 15:00
Советы от Brad Smith «2»
Советы пивоварам от Брэда Смита (создателя программы BeerSmith)
11K 28
IFedotov, 22 Дек. 14, 21:51
Раздельная варка сусла и хмеля
Вопросы о возможности раздельной варки сусла и хмеля. Можно ли сварить хмель в маленькой к ...
3K 11
affo, 17 Дек. 14, 23:17
Обсуждение. Толковый словарь домашнего пивовара для форума HOMEDISTILLER.RU. «7»
процесс составления и обсуждения.
17K 140
Третий, 29 Нояб. 14, 10:37
охмеление и хмелевые масла
в некоторых рецептах хмель добавляется в несколько приемов, зачем?
2K 2
PDV, 31 Окт. 14, 11:50
Моя варка. И что получится??? «2»
Напишу о своем первом опыте пивоварения, может мои грабли кому-то и пригодят. И этот кто- ...
6K 23
Гарри Стивенсон, 08 Окт. 14, 08:44
Перед первой варкой, прошу поправить если ошибаюсь. «3»
Оцените пожалуйста моё оборудование, рецепт и алгоритм для первой варки пива. Получится в ...
10K 54
Нэймм, 26 Сент. 14, 11:30
Перая варка. План. «3»
Выкладываю план будущей варки All grain. Искренне желаю, чтобы накидали много тапок и ярос ...
14K 53
кот-баюн, 27 Авг. 14, 03:05
Приготовление настоящего пива: Технология.
Разумно упрощённая технология приготовления настоящего и вкусного пива с помощью немудряще ...
222K 11
victorchik, 02 Авг. 14, 00:30
Бархатное - ищу рецепт
ищу рецепт бархатного пива, плюс сопутствующие вопросы () ()
6K 5
Третий, 01 Авг. 14, 12:31
сроки созревания домашнего пива и "заводского" «3»
В большинстве рецептов, если варишь крепкий эль, вроде бельгийского, то срок выдержки от н ...
16K 51
ozzy_72, 29 Июля 14, 00:02
Отчет по второй варке
Как и обещал, путевые записки о второй варке. Комментарии приветствуются! Вести с фронтов ...
3K 7
GIVI, 26 Июля 14, 14:13
Сусло превратилось в кашу
Пытался сварить пиво из солода и дробленки. Получилась каша.
2K 7
кот-баюн, 20 Июля 14, 01:17
Верховые дрожжи в ЦКТ.
Есть дрожжи верхового брожения и ЦКТ. Если охладить - получу кёльш, а хотелось бы получить ...
4K 7
Южанин, 17 Июля 14, 19:07
Влияет ли материал котла на коагуляцию белка при варке? «2»
7K 25
vdb, 24 Июня 14, 21:27
Перекарбонизация пива.
Перекарбонизация лагера. Можно ли бороться с процессом пост фактум.
7K 19
NormanOslo, 14 Июня 14, 11:37
Приготовление пива из овсяного солода!
Пробовали делать из овсяного солода пиво????????????????????????????????? Норм получается? ...
14K 20
DRY, 14 Мая 14, 13:33
Плохое оседание бруха «2»
Брух не оседает плотно на дно, при сливе в бродильник приходится фильтровать. Что делать?
9K 26
andrey--, 21 Апр. 14, 10:16
Есть из чего, но не знаю сколько*? Пиво
Прошу помощи в составление рецепта из имеющегося сырья.Если можно с разжовкой.
2K 13
andrey--, 03 Марта 14, 09:49
Температурные паузы в пивоварении
Нужна информация как рассчитать соотношение объемов воды и засыпи для получения определенн ...
10K 12
Тимур, 19 Февр. 14, 17:22
доливание воды после варки «2»
в бирсмите составил рецепт пива и так как у меня варочник(кастрюля на 15 литров) маленький ...
5K 28
KaZiK, 30 Янв. 14, 11:53
что такое брожение в касках?
что такое брожение в касках? что такое брожение в касках? КАСКи - это специальные бочки в ...
4K 8
BrewmasteR-kld, 05 Янв. 14, 10:14
Гидрозатвор или открытое брожение пива «2»
20K 32
Тимур, 12 Дек. 13, 09:29
(Эксперимент) Ускоренное брожение пива
Ускоренное брожение пива в домашних условиях с использованием магнитной мешалки эксперимен ...
4K 0
Андрюша, 20 Янв. 16, 14:41
Помогите с выбором ингредиентов
Есть большое желание научится варить пиво, прошу вашей помощи в выборе ингредиентов с одно ...
3K 11
Andres111, 15 Нояб. 13, 13:17
Стартер из WLP028. Заражение или нет?
Первый раз готовлю стартер из WLP028. Через 12 часов на поверхности появилось. Не могу пон ...
2K 2
Тимур, 03 Окт. 13, 09:55
Пиво не газируется при карбонизации, в чем дело? «2»
Привет всем, пиво не газируется при карбонизации уже третий день, в чем дело, где могла бы ...
14K 26
Maistra, 31 Июля 13, 20:57
WLP005
Слил сусло в ферментр добавив дрожжей WLP005 завелись хорошо, активно бродили 2 дня при те ...
2K 3
gogolzmej, 10 Июля 13, 20:00
Сварил пиво, безвкусное
Сварил светлое пиво, первый раз получилось безвкусное. Подскажите что я сделал не так? Ма ...
4K 13
Maistra, 03 Апр. 13, 13:11
Пивовар чуть не сошёл с ума при затирании солода и проведении йодной пробы
Страшный сон пивовара: волшебная тарелка, дающая чёткую реакцию йода на крахмал.
16K 16
Дрюха, 05 Нояб. 12, 18:47
Стилевое пиво
5K 3
Тимур, 27 Марта 12, 13:41
Основное брожение - насколько "вреден" запах для домочадчев?!
16K 12
Zapal, 02 Марта 12, 19:27
Плотность и другие параметры статистика варок.
3K 3
pavilik, 23 Февр. 12, 11:30
после брожения и розлива на карбонизацию что делать с осадком в бродильне???
4K 3
Тимур, 28 Янв. 12, 21:54
Сухие дрожжи
4K 2
boris_c, 09 Янв. 12, 21:06
Мой первый All-grain
13K 20
Тимур, 25 Нояб. 11, 20:41
Закупаюсь для пивоварения. Требуется консультация . «2»
9K 31
hunter79, 17 Окт. 11, 13:48
Оливковое масло вместо кислорода «2»
12K 22
Alfred Fournier, 04 Марта 11, 00:16
Первый шаг в новое направление - граждане, ответьте на дурацкие вопросы «11»
41K 220
mitl, 08 Февр. 11, 20:08